葡萄酒的储存保管方法简述葡萄酒应该如何正确保存 _简述

在炎热的天气里，葡萄酒会有酸味。在炎热的日子里，专门的储酒柜应该是一个更好的地方。需要注意的是，一定要保持在16-18度左右的恒温。在一个普通的家里，要保持这样的温度并不容易。当然，一点点的差异也不会对葡萄酒的保存产生太大的影响。最有价值或最喜欢的葡萄酒在哪里？尤其是夏季气温高，阳光强烈，容易使酒变质。如果你喜欢葡萄酒，给它一个酒窝。
【葡萄酒的储存保管方法简述葡萄酒应该如何正确保存】

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温度。虽然耐用，但它也很脆弱。恒温酒柜（存放葡萄酒的地方）的理想温度在10-15°C之间，但更重要的是温度必须恒定稳定。由于热胀冷缩，软木更容易渗出，加速氧化。尤其是夏天，恒温酒柜与室温温差过大，取出来会损坏敏感的酒。因此，具有自动控温功能的酒窖或酒柜在夏季最好稍微提高温度。
湿度。70%-80%湿度储存效果更佳。如果软木塞太湿，很容易腐烂，如果太干，软木塞会失去弹性，无法将瓶子密封得严严实实。空调或冰箱会降低湿度。这时候可以用水盆里装满湿的沙子或木屑来改善。
光。最好不要在酒窖或酒柜中留下任何光线。荧光灯和霓虹灯会使葡萄酒变质，产生还原性变化，并散发出强烈的令人不快的味道。夏季存放酒的房间最好拉上窗帘，避免阳光直射。
如果只是存放两三个月，短期简单的酒类储存方法更合适。高温造成的损害远小于极端温差。冷热的天气让人容易生病，更别提被宠坏的了。避免切换空调或昼夜温差的影响。您可以将葡萄酒存放在泡沫塑料盒中，并在其中放入一杯湿润的沙子，它具有保湿功能。然后用纸包好，放在不开不闭的储藏室或壁橱的下层，与地面接触的地方。冰箱太干或温度太低，只要把酒用纸包起来，洒一点水，放在塑料袋里封好，放在冰箱的水果蔬菜保鲜盒里同时达到低温。湿度可以避免异味。可以说是一举多得。
夏天我打开了瓶子，但我不能一下子喝完，所以我不得不用真空塞迅速密封并放入恒温器。如果没有酒柜，请将酒垂直放入冰箱，以减少与空气接触的横截面，避免加速氧化。但请记住，这只是权宜之计。
我最喜欢的环境是沉闷无味，安静通风，有点潮湿恒温的酒窝。在现代家居环境中找到这样的地方真的不容易。除了在豪宅中腾出空间之外，选择并不多。不是为了推广恒温酒柜，而是为了让世界各地的人们。收集到的酒有一个体面和合适的栖息地。

葡萄酒的储存保管方法 简述葡萄酒应该如何正确保存

葡萄酒的储存保管方法简述葡萄酒应该如何正确保存