比带鱼好吃易烧的鱼 带鱼和什么搭配烧比较好吃

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【比带鱼好吃易烧的鱼 带鱼和什么搭配烧比较好吃】刺少肉多,比带鱼好吃易烧的鱼,推荐你们也尝尝
前几天因为我一直陪着孩子上兴趣班,因为之前疫情原因,停下了不少,最后开始连续上课中 。所以,这几天的饭菜都是宝爸买菜烧的 。这两天开始孩子的课结束了,我们也是正式放假啦!
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我又开始买菜烧菜了,享受了几天吃现成的感觉真的是太好了 。好在,孩子放假了,每天也不那么抢时间了,一日三餐不慌不忙的感觉还是挺不错的 。最近除了给家里做最后的清理工作,就是开始准备饭菜了 。其实我们也就四口人吃,现在在外面买菜也方便,所以也不需要准备太多的 。买菜的时候看到有扒皮鱼,想到孩子很久没吃了,就买了一些回来 。除了有点小,别的还挺好的 。
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【家常烧扒皮鱼】
主要食材:扒皮鱼,生姜,大蒜
具体做法:
扒皮鱼洗干净,外面的皮肯定是要支掉的,鱼肚子里面的东西也要清洗干净 。放到在碗里面,加生姜丝,生抽,盐,一点辣椒粉腌制一个小时左右 。
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锅里加适量油,把腌制好的扒皮鱼一一放进去,煎制一下 。
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煎好之后,加一点开水,稍微焖烧一会儿 。出锅之前撒上香葱就可以,不需要另外放盐了,之前腌制的时候加的盐已经很入味了 。
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这鱼真的非常好吃,关键是刺少,很适合孩子吃 。我个人也非常喜欢吃这种鱼,烧起来也非常简单,当然这种鱼在我看来,真的只适合红烧起来吃,这样才更有味道 。
不会挑鱼刺的我,这鱼才是真爱款,吃不厌,超下饭