【世界最好的冰酒产地 德国冰酒品牌大全图片】俗话说“马丢了 , 怎么知道不好?”这说得通 。有时候 , 意外很可能会达到另一种奇妙的效果 。冰酒的生产就是这种情况 。德国葡萄园遭遇突如其来的霜冻破坏 , 造就了后来的甜、醇、清新、美味的冰酒 。
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冰酒起源于德国 , 品质更正宗的是德国冰酒 。冰酒最早于1794年诞生于德国的弗兰肯 , 后在加拿大的尼亚加拉半岛盛行 。经过两百多年的发展 , 冰酒已经成为一种酒 , 真正的冰酒只产于德国、奥地利和加拿大 。下面 , 美乐红酒网小编为大家介绍德国三大冰酒品牌 , 分别来自德国和世界七大冰酒品牌 。
1、 German Rehasen(葡萄品种:雷司令)
雷司令是德国最重要的白葡萄品种 。德国出产世界上最好的冰酒 , 主要靠的是它完美的“风土”和酿酒技术 。它由精选的雷司令葡萄制成 , 并在零下 10 摄氏度以下冷冻 。葡萄通常在清晨采摘 。Charlie Angel Icewine , 充满浓郁的果香甜味 , 有着同样复杂的酒体和口感 。适饮温度:6℃~8℃ 。
2、德国金冰黄(葡萄品种:赫歇尔)
金冰黄口感甘甜如蜜 , 清新的果香和花香 , 特有的荔枝、蜂蜜、柠檬香气 , 饮用温度在8℃~10℃ 。
3、德国蓝冰王(葡萄品种:石谷雷葡萄牙)蓝冰王清爽、清新、果味浓郁 , 是一款优质的甜酒 。
目前 , 冰酒在全世界都很受欢迎 。享有盛誉的德国冰酒主要有以下几种:
EgonMuller-EgonMuller(EgonMuller) 是德国“领先”的甜白葡萄酒品牌 。EgonMuller的雷司令(Riesling)是德国乃至世界上最好的雷司令之一 , 尤其是冰酒(Eiswein)和谷物精选贵腐葡萄甜白葡萄酒(TBA) , 非常珍贵 。酒厂里的酒厂 , 只有在有优质葡萄的好年份才会酿制 。每次生产出来 , 德国人迈出第一步后 , 就会分发到美国、日本、欧洲等地 。剩下的不多了 。如果选择两款享誉世界的甜白葡萄酒 , 它们只能与法国索塔尔讷的伊甘城堡和德国摩泽尔-萨尔-鲁维尔的伊莫城堡相媲美 。
Weltach-Weltachs(韦尔塔赫斯)是一个百年家族酒庄 , 被认为是具有学位的德国甜酒品牌 。酒庄采用该国传统的葡萄品种结合现代技术酿制葡萄酒 , 赋予其传统而独特的风味 。此外 , 他们还注重员工对酿酒的热情、酿酒师的技术、正确选择葡萄品种、适合葡萄种植的气候和土壤等 , 所以维奇的冰酒既传统又时尚 。
德国施密特家族——德国施密特家族位于德国隆吉希的一个美丽小镇 , 靠近德国莫塞尔地区 , 毗邻莫塞尔河 。德国施密特家族酒庄凭借一贯严谨的酿酒态度和传统精湛的酿酒技术 , 发展成为现代化的酿酒工厂 , 不断以合理的价格向世界各地出口高品质的葡萄酒 。冰酒是德国 Q.M.P.只有在负 8 度下自然冷冻的葡萄才能酿造 。施密特家族精心酿制的冰酒 , 酒体呈金黄色 , 浓郁的蜂蜜味 , 甜葡萄干 , 入口后回味悠长 , 但精致优雅 。它被誉为德国葡萄酒皇冠上的明珠 。
水瓶座钻石冰王——弗兰克是盛产冰酒的德国产区 。这里生产的冰酒有一个特点:一瓶肥肚 , 这与大多数冰酒使用的细长瓶有很大不同 。远的 。水瓶座钻石冰王的冰酒呈美丽的琥珀色 。有浓郁的蜂蜜和黑樱桃的香气 , 浓郁的黑莓和黑樱桃带来的黑色水果香气 , 伴随着一丝蜂蜜的甜味 。入口甘甜 , 酒体丰满 , 酸度适中 , 口中带有浓郁的李子干味 , 回味悠长 。这是一款迷人的葡萄酒 。几乎可以搭配任何甜点 。
阿尔巴赫-阿尔巴赫酒庄位于莱茵河中游向阳坡上较好的葡萄酒产区“莱茵高”(Rheingau) , 宾根是200年前冰酒的发源地 。维基百科记载 , 冰酒纪念碑就在那里 。酒庄老板斯特凡·博亚尔(Stefan Boyar)是莱茵地区博亚尔家族年轻一代的领袖 。他继承了博雅家族优良的种植传统和精湛的酿酒技术 。他与家族同龄人一起 , 不仅延续了博雅家族葡萄酒的美誉 , 还建立了自己的酿酒厂 , 创新、精心打造 , 生产了多个系列的晚收葡萄酒和冰酒 , 所有这些都经过了葡萄酒行业协会每年 。中奖者 。
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