坚持适量饮用葡萄酒,可以保持健康 。
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葡萄酒在古代西方药典中曾被视为和记载 。在我国的《本草纲目》中,酒的药用价值也被多次提及 。最近,美国科学家发现了这样一个现象:与饮食习惯非常相似的法国人心血管疾病的发病率远低于美国人 。两国饮食习惯的明显差异在于法国人更喜欢喝葡萄酒 。.于是科学家们对酒进行了重新分析,发现酒中其实含有大量的维生素、蛋白质和多种氨基酸 。他们还在葡萄酒中发现了一种叫做单宁的物质 。
红酒中的高密度脂蛋白是抗动脉硬化的 。近年来研究发现,从红酒中提取的单宁对心血管疾病的预防和治疗效果更佳 。心血管疾病现在是威胁人类健康的头号杀手,所以中老年朋友不妨坚持饮用适量的红酒,这是自我保健的好方法 。另外,现在很多年轻的朋友工作压力很大,很紧张 。因此,很多人的健康状况不容乐观 。他们也可以从现在开始养成喝葡萄酒的习惯,以缓解紧张和压力 。从小就更好地照顾自己 。
红酒中含有一种叫做抗氧化自由基的物质 。由于抗氧化自由基可以阻止体内脂肪的氧化,如果我们能多吃一些抗氧化自由基,脂肪的氧化就会被阻止 。因此,喝葡萄酒不仅可以预防疾病,长期饮用还可以延缓衰老 。
虽然葡萄酒的原料是葡萄,但吃葡萄并不能达到喝葡萄酒的保健效果 。这是因为红葡萄中的抗衰老自由基主要存在于葡萄皮中,所以喝带皮发酵的红酒的效果当然和吃葡萄是不一样的!
【吸烟喝酒是伤害身体的四大因素 吸烟喝酒危害】那么,如何选择适合自己的酒呢?当然,买酒的时候一定要先考虑自己的口味 。这里简单介绍一下:红葡萄酒是用带皮的红葡萄发酵而成,口感浓郁芳香;白葡萄酒是由白葡萄或某些品种的红葡萄酿制而成 。由皮酿制而成,口感清爽爽口 。至于甜度和酸度,不是由酒的颜色决定的 。酒的酸甜度是根据酒的含糖量来划分的 。例如,红酒根据含糖量的不同可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒、甜葡萄酒 。白葡萄酒也是如此 。所以有糖尿病的朋友也可以享受美酒 。只要选择含糖量较少的干红葡萄酒和干白葡萄酒,喝葡萄酒也能保持健康 。
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