虽然不是北方人，但我特别喜欢面食，香雪的这款金麦芯挂面十分劲道Q弹，煮起来也很清爽，吃腻了大鱼大肉的年味，煮上一碗酸爽够味的番茄牛肉面，也是一种不错的年味选择哦！众所周知，牛肉更是有 补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能，番茄和牛肉的搭配，既好吃又营养，今天就把这道我最爱的番茄牛肉面的做法分享给大家！
主料
牛肉100克；番茄2个；挂面1把
辅料
葱1根；白皮蒜1片；姜1块；盐2茶匙；胡椒粉1茶匙；生抽1茶匙；料酒1茶匙；生粉1汤匙； 高汤1碗；植物油1汤匙；鸡精少许；
番茄牛肉面的做法步骤
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