【历史故事】古人为何规定16两为1斤, 筷子长7寸6分? 身为华夏子孙, 您了解吗

【历史故事】古人为何规定16两为1斤, 筷子长7寸6分? 身为华夏子孙, 您了解吗】华夏文明传承数千年 , 老祖宗流传下来的许多规定 , 都有其深刻的含义 。 就拿房屋选址来说 , 一般都是选在山南水北之间 , 如此一来既解决了饮水问题 , 又能保证光照充足 , 可谓是百利而无一害 。 与此类似的例子还有很多 , 比如规定16两为1斤 , 筷子要长7寸6分 , 背后的缘由你一定想不到!
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首先来说筷子 , 它最早出现于原始社会 , 那时的人们已经掌握了烹煮技术 , 但在食用饭菜的时候 , 直接用手拿很容易烫伤 , 需要一个工具将其送到嘴边 , 于是便有了筷子 。 春秋战国时期 , 鼎成为烹饪工具 , 由于其又大又深 , 吃饭夹菜的时候一不小心就会被灼伤 。 为了避免这种情况 , 古人便使用长筷子 , 增加手与鼎之间的距离 , 以保证安全 。
后来 , 人们的饮食习惯发生变迁 , 铁锅出现并很快代替了鼎 , 炒菜也开始兴起 , 大家不再像吃火锅一样围坐在一起用餐 , 而是将饭菜盛出来 , 端上桌子食用 。 此时 , 就不必再担心被灼伤 , 而且用长筷子夹菜也不方便 , 短筷子自然就占据了主流 。
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当然 , 短筷子只是一个泛称 , 起初其长度并未有过明确的规定 。 直到唐朝 , 随着佛教的兴起 , 相关理论被引入日常生活中 , 筷子的长度才被正式定为7寸6分长 。 这7寸代表了“喜、悲、怒、思、忧、惊、恐”七情 , 而6分则代表了“眼、耳、鼻、舌、身、意”六欲 。
除此之外 , 筷子的造型也是有讲究的 , 头部要做成圆形 , 尾部则是方形 , 一方面方便使用 , 另一方面也暗合了中国的“天圆地方”思想 。 而且 , 两根筷子 , 也代表了乾坤阴阳 。 古人相信 , 这样一双精巧设计的筷子 , 一定会为自己带来好运 , 生活得更幸福 。
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斤两问题大概出现在商朝 , 当时虽然已经有测量工具 , 但由于做工不好 , 准确度极低 。 到了春秋战国时期 , 各国都有自己的一套测量体系 , 单位、进制都不相同 , 若是进行跨国买卖 , 十分的不方便 。 秦始皇统一六国之后 , 统一了度量衡 , 这“衡”就是秤 , 秤砣称之为“权” , 现在权衡一词一般用来表示对事物的考量 。
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至于16两为1斤的来源 , 有一个说法是丞相李斯上奏秦始皇 , 请求他亲自敲定重量的进制 , 秦始皇却只写了“天下公平”四个篆书字给李斯 。 李斯不明白什么意思 , 但又不敢再追问 , 苦思冥想之后 , 他数了数这四个字的笔划 , 刚好16划 , 于是便将1斤定为16两 。
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当然 , 这只是民间的戏说 , 其真正的原因出自秦人对上天的敬畏 , 他们做任何事情都要以天象作为参照 , 制定重量进制也是如此 。 南斗和北斗一共13颗星 , 再算上福、禄、寿 , 总共就是16颗星 , 于是古人便将重量定为16进制 , 即16两为1斤 。 到了近代 , 中国开始睁眼看世界 , 为了和国际接轨 , 便将沿用千年的16进制舍弃 , 改为受众程度更高的10进制 。 自此往后 , 16两为1斤的说法被淹没在历史的尘埃中 , 我们也只能从“半斤八两”这个成语上一窥它曾经的辉煌 。
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