扩展资料营养成分
黑木耳不仅滑嫩可口，滋味鲜美，而且营养丰富，享有“素中之肉”、“素食之王”的美称，是久负盛名的滋补品 。据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g 。
纤维素7g，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量最为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝高近7倍 。
药用功能
中医认为，黑木耳性味甘平，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效 。能用于治疗崩漏、痔疮、血痢、贫血及便秘等症状 。同时它所含有的发酵素和植物碱可促进消化道和泌尿道腺体分泌，并协同分泌物催化结石，对胆结石、肾结石等有明显的化解作用 。
网络用语黑木耳是什么意思啊？黑木耳；以满分10分来评价女性的长相 。5分以上合格 。女性器官的外形和木耳相似 。而性器官等是敏感词会被百度屏蔽，所以用木耳代替 。而正如楼上所说 。交配多次后，性器官会逐渐变黑 。因此，七分黑木耳是指面容娇好，身材不错的，拥有N次性经历，较多很多男友的女性 。3分白木耳是指长相实在对不起观众的处女或者性经历非常少的女性
屌丝穷丑挫的定义词 。吊丝们最多只能护到7分黑木耳，吊丝的职业单一化只有搬砖工人一种 。吊丝何苦难为吊丝，每当吊丝说自己心酸事情的时候其他的吊丝眼角会有翔划过 。生活失败，缺乏公众心，姓名奇特，女名男用等类似不着调的行为如果长期吃黑木耳，会有什么好处或坏处1．木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血 。2．木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血 。
3．木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用4．它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能 。
5．它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品 。6．木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌 。【木耳】 简言之，木耳有补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血的功效 。
不宜吃木耳的人群：1 有出血性疾病、腹泻的人应不食或少食 。
2孕妇不宜多吃 。