为啥星巴克、肯德基、麦当劳等一些比较有名的店冲牛奶都用开水
没听说过这几家用奶粉。
■网友的回复
先问是不是。你告诉我金拱门什么时候用开水冲了牛奶?金拱门有没有奶粉这个东西。
■网友的回复
肯德基用的都是纯牛奶,没有冲奶粉这一说
■网友的回复
用热水?冲的和纯牛奶味道和口感完全不同吧 还有 星巴克用的是发喜肯德基好像也是 麦当劳用的是维记 所有奶源进入各大官网都可以看见
■网友的回复
首先,你真的确定这些店现在存在奶粉这种东西吗?
其次,奶粉的制作过程是牛奶高温干燥制成的,所以你所谓的营养被破坏了,早在这一步已经被破坏完了,奶粉再用开水冲泡没有再能给破坏的了。糖脂肪矿物质之类的高温破坏不了,不耐高温性质不稳定的部分维生素在奶粉制作过程中也破坏完了。当然配方粉比如婴儿奶粉等添加了其他益生菌之类营养物质的另算,这类奶粉只能用温水冲,但是你认为外边店铺为什么要卖给你成本更高的配方粉?
■网友的回复
【为啥星巴克、肯德基、麦当劳等一些比较有名的店冲牛奶都用开水】 你不拿开水冲难道还要拿凉水啊?你家冲咖啡冲麦片用的都是凉水吗?这么做是为了便利,而且冲泡有什么不好,别以为在奶茶店点的奶茶就不是冲泡的,你太天真了
■网友的回复
在肯德基我亲手把牛奶加到机器里的,从来没加过水,只是放进机器里加热一下出来的,难不成机器里还自带一套蒸馏装置搀水?
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