「松鼠热点」升级版！济南将打造“食安济南优品名产大客厅” 齐鲁网·闪电新闻4月24日讯4月24日

齐鲁网·闪电新闻4月24日讯4月24日，济南市市场监管局召开建设食安济南优品名产大客厅座谈会，采访人员从了解到，济南市市场监督管理局将建设食品安全综合性服务平台，全力打造“食安济南”升级版。

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据悉，今年年初，济南市委市政府出台《关于深化改革加强“食安济南”建设的实施意见》，要求建设食品安全综合性服务平台，全力打造“食安济南”升级版。 2017年济南市获得首批“国家食品安全示范城市”称号，今年将迎来三年一度的国家级复审，为进一步巩固提升创城成果，计划建设食安济南优品名产大客厅。据了解，现在疫情防控工作进入常态化，中央提出要“六稳”“六保” ，济南市市场监管局要寓监管于服务之中，尤其是要助推名优特新企业的复工复产和发展，要打造一个动态的、实用的、综合的食品安全服务平台。
采访人员了解到，会议座谈交流食安济南优品名产大客厅的总体设想和建设规划，具体内容如下：
【「松鼠热点」升级版！济南将打造“食安济南优品名产大客厅”】一是设计框架上，将利用区块链技术，创新食品生产流通监管和电子商务集成应用模式，通过建设食安济南优品名产大客厅这一食品安全综合服务平台，巩固提升国家食品安全示范城市创建成果，推进全市食品安全治理体系和治理能力现代化，全力打造“食安济南”升级版。
二是实行市场化运作模式，坚持政府引导、市场化运作的方式，将大客厅纳入智慧城市建设统筹谋划，引进凤岐茶社、美团点评等专业合作团队。整合企业、媒体、消费者等力量，集品牌推介、智慧追溯、大数据监管、线上线下营销于一体，加快构建立体化示范体系，推动食品安全共建共治共享，提高全市食品安全水平，让群众有更多的获得感。
三是充分利用“互联网+”优势。运用云计算、大数据、物联网、移动互联网等新一代信息技术，整合综合监管、风险预警监测、舆情监控、信用信息、信息发布、明厨亮灶等，实现食品安全信息化治理，促进市场监管、商务、教育、农业等政府部门监管效率的提升。利用区块链技术，打造涵盖食用农产品基地、加工企业、商超、餐饮单位等网上食安济南服务平台。
四是突出多种实用功能。实现食安济南品牌展示及线上经营功能，实现行业自律，释放政策红利，自动生成济南美食地图等，打通食品全产业链条监管部门信息数据壁垒，实施动态监管等。
闪电新闻采访人员冯宜雯报道