『科技生活快报』疫情下加拿大的食品安全与供应亟待重视( 二 ) 家住GTA北部的小H这几天已经不敢去超市

19日，加拿大联邦政府宣布投资五千万加元，帮助农业与渔业从业人士、以及全部食品生产加工雇主，采取所有必要措施以帮助由外国进入的全体工作人士进行14天的必要隔离。

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相关声明称，保护加拿大民众的健康与安全是联邦政府应对COVID-19危机的明确重大优先事项。因此，加拿大联邦政府正在与省、地区、以及利益相关团体紧密协作，保持加拿大食品供应链的强健。在此次大流行疫情前，加拿大食品行业已经遭到了由显著劳工短缺引发的挑战。同时,预计表明，将会有更多的需要多样化技能工作机会需要被填补。
笔者此前已提示加拿大食品供应问题，相当比例的加拿大蔬菜水果都不是自产的，很大程度上依赖美国的供应链，如今美国疫情严重，这方面的供给和安全同时面临危险。

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有网友表示，日前去西人超市购物，蔬菜、水果、大米、面粉等都涨价了，面粉还限购。由于疫情迟迟无法得到有效控制，愿意冒着感染风险去上班的食品行业员工也越来越少。民以食为天，我们希望这种情况能尽快得到有效控制。