#金鹰卡通卫视#“善良是一种选择”，在中国乳业做品牌中国乳品行业近30年的发展史

中国乳品行业近30年的发展史，从牛奶的饮用习惯来看，是一部从鲜奶加热、到常温奶风靡，再到“低温奶”升级回归的消费变迁历史。
2019年11月，低温奶市场上杀入了一匹“黑马” ，一款保质期长达19天的鲜牛奶“悦鲜活”横空出世，牛乳中的活性蛋白被最大程度的保留，造就了鲜奶产品的“极致体验” 。这款技术创新下的全新鲜牛乳产品，出自深耕乳品行业长达25年的国货品牌君乐宝。
君乐宝做酸奶，一做就是25年，而如今，中国人酸奶购物清单上最具口碑的蓝色logo ，又开始密集出现在大型商超、便利店的鲜奶冷柜中。
低温奶的保质期如何突破极限？这一技术痛点，市场前三的企业都没有做到，怎么就被君乐宝这家低调务实的企业一举攻破了？
这个国货品牌在中国消费市场变迁的十年中，到底做对了哪些选择？
君乐宝每一次入局细分市场，都让同行颇为紧张。 2019年11月，悦鲜活牛乳产品正式发布上市，被业内称为“黑马”的君乐宝带着新一代产品杀入了低温奶市场。
每一轮品类变革，从市场角度是国人牛奶消费认知的屡次刷新；从产业链来看，是灭菌技术的驱动。 “低温奶会比常温奶更有营养” ，这一消费认知的变化，倒逼了乳品行业的技术创新。
君乐宝在这一行业痛点上研发投入达到7000万，潜心研发三年，才把全新产品“悦鲜活牛乳”拿出手，杀回市场。在乳业市场上，先打造营销品牌、再“贴牌生产”的案例比比皆是，君乐宝却选择说“不” ，创新需要的是“慢工” 。
君乐宝到底做对了什么？
悦鲜活背后的“杀手级”科技创新，是创新采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，让产品的保质期达到19天，保证了冷藏鲜奶中的“活性蛋白物质” 。而借助核心技术和现代化冷链物流，低温奶的销售半径，第一次从500公里延伸到全国——君乐宝的悦鲜活，重新定义了鲜奶的销售半径。
这个技术听起来很简单，但事实上，整个过程非常复杂。为了达到理想效果，君乐宝低温事业部试了3年，试了成千上万次，最终让0.09秒成为中国乳业最极致的杀菌瞬间。
在外界来看，君乐宝是预见到了“低温奶”的消费风口；而实际上，悦鲜活的诞生，凭借的是君乐宝长期的技术积累和供应链能力。与此同时，中国冷链物流能力的极大成熟，让低温奶销售和配送效率极大的提升，才使得“新一代鲜牛奶”这一新品类的诞生顺理成章。

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履行社会责任，才是创新的真正“捷径” 。
君乐宝为了让用户更真实地看到牧场和工厂，不仅把牧场工厂免费向消费者开放，君乐宝集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼和他的团队还“试水”抖音，开设了“淼哥说奶粉”账号，亲自拍摄牧场、解答奶粉圈的科学知识。 “就是想让中国消费者看看我们到底是怎么加工奶粉的。 ”

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君乐宝的底气，来自哪里？
刘森淼在业务复盘中，有一句话“履行社会责任的过程，是企业最佳的成长路径。 ”解剖君乐宝之后，我们可以重述一遍开头的那句话：
【#金鹰卡通卫视#“善良是一种选择”，在中国乳业做品牌】“聪明是一种天赋，善良是一种选择” 。