「科技说说」IoT领域成美的最大手牌，小家电升维攻坚战中国作为世界米饭大国

中国作为世界米饭大国，电饭煲这个品类是小家电的兵家必争之地。
2019年前8个月小家电市场零售额同比仅增长1.7% 。但是作为其中品类规模最大的电饭煲领域，前8月整体规模却达到了110.1亿元，同比增长5.9%；其中线上规模48.3亿元，同比增长21.9% 。这样一个强势增长的行业，没有任何企业可以拒绝。
硬核实力奠定领先基础
美的是饭煲行业无可争议的第一， 2019年电饭煲行业占比中，美的以33.5%的份额遥遥领先，而筑牢领先优势的秘籍就在于硬核实力。
美的的发展之路和现今小家电“主流”的发展方式稍显不同，董明珠和雷军的十亿之约让行业发展成了“口水战” 。虽然高调的言论引起了行业和市场的关注，但是他们却忘了一点，拥有流量无法称王，声量不能和销量划等号。
反观美的， 2015年，一款由中国自主研发生产的电饭煲——“美的鼎釜IH智能电饭煲”就在日本引发巨大反响。这款具备可媲美日本顶级技术、已获得德国“IF奖”和“红点奖”的电饭煲在电饭煲的发源地日本，被《日本经济新闻》称为“中国制造之光” 。
2020年美的再次将饭煲技术的发展带到了新高度。 4月15日，美的生活电器首次举办线上发布会，发布了三大全新产品——美的低糖电饭煲、美的智频静音破壁机、美的不锈钢不粘锅。其中，低糖电饭煲因为同时拥有健康属性的低糖技术和智能属性的IoT技术，成为了电饭煲界划时代的产品。

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据美的相关负责人表示，这款低糖电饭煲通过大火煮沸保证口感、澎湃沥糖让还原糖含量降低50%、恒温蒸熟让抗性淀粉含量提高23% ，最终为用户呈现一碗精彩好饭。美的电饭煲通过和米水的联动、和技术联动，真正给用户带去健康生活的解决方案：以低糖电饭煲为入口，让食用低糖米饭成为国人饮食习惯，让低糖观念成为全民共识，最终助推健康绿色生活的时代早日到来。
相比于在市场营销上的低调，美的在产品研发上可谓一年一个脚步，在完成了普通电饭煲到IH电饭煲的升级，又独自开辟了普及低糖电饭煲的新赛道，让更多人享受健康生活的发展新维度。
攻坚IoT美的的发展升维
美的在小家电领域的地位可以比肩苹果之于手机行业，而发展战略上，美的也将苹果视为追赶目标。
苹果旗下U1芯片利用UWB（UltraWideband ，超宽带）技术实现了手机的空间感知能力。只需要将iPhone指向其他人的iPhone ，系统就会优先排序，更快速地共享文件。同时早在2017年，苹果就传出消息将自主研发GPU 。在未来的IoT时代中， GPU作为人机交互的唯一工具，更好地控制苹果产品的性能和整合各种硬件。
在IoT技术领域，美的的积累并不比苹果少。早在2014年，美的早已经开始联手产业链上下游合作伙伴构建开放、安全、互联的AIoT生态圈，打造出智慧家庭领域最大AIoT开放平台，实现跨品牌跨品类终端互联互通，让更多的智能硬件和应用服务可以无缝地连接，从而构造一个更完整、更开放的IoT生态体系。
通过IoT赋能后的美的小家电，也就变身成为高科技产品。以本次发布的美的低糖电饭煲为例，只要通过手机连接，电饭煲就可以实现“软件云升级” ，使得没有搭载低糖程序烹饪曲线的电饭煲也能云升级，从而具备低糖功能。在硬件上只需要增加沥糖釜，即可完成低糖升级。同时，它再也不是孤立的家用电器，而是构成智能家居时代的重要一环，通过美的IoT技术，电饭煲、冰箱、空调所有的家电都能成为智能家电，不论是通过美的美居App还是小美音箱，只要动动手指，用户就可以尽享便捷和智能。在用户生活变革的同时，美的也完成了发展战略上的升维，开启了全新的时代。