在极昼的芬兰你该怎么玩儿芬兰极昼极夜怎么上班( 三 ) _小知识

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蒸桑拿的过程中，大家会拿提前扎好的白桦树叶，先在水桶里浸湿再拍打身体各个部位，既可促进血液循环，让皮肤毛孔尽量张开，还有拍掉晦气的寓意。

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当出汗一段时间，体温飙升到一定的温度时，打开桑拿屋的大门就可以直通湖边，大家索性直接跳入湖中，那一刹那的冰冷刺骨与沸腾的肌肤相遇，血管里的血液都在奔腾咆哮着，绝对是冰火两重天的刺激体验。据调查显示，大多数坚持冷水浴的芬兰人甚少感冒，身体素质也格外的好。待热气散去，再回到桑拿房继续拍打出汗，如此来回数遍，不仅可以将体内的污垢拍出，人也能得到充分的松弛。

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虽然没有勇气跳进湖里，可每当走到露台上看着满眼的湖光山色，世界也变得很安静，身体和心灵都处于和谐之中。
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食不可无鱼，享受最地道的芬兰美味
提到芬兰的饮食文化，它源自以捕鱼、打猎和采摘这些生活方式为特点的游牧文化。夏季的极昼、清澈的水源以及纯净的土壤，都为芬兰食材增添了几分独特的风味儿。厨师们喜爱从森林、湖泊和山丘间获得健康的食物，用最自然的方式进行混搭，虽没有那么精雕细琢，但绝对地道，够味儿。

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布马拉湖区的Okkola holiday Village，200多年前是座木工厂，现如今被评为芬兰最美的露台，许多游客专程从塞马湖坐船前来用餐。

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在这里我们跟着厨师学习制作传统的烟熏三文鱼。
刚从湖里捕捞的新鲜虹鳟鱼，先取刺，再用白桦树做烤盘将鱼肉钉在上面，直接放在碳火旁熏烤。

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取鱼刺也是很有讲究的

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这样出来的烤鱼不仅肥嫩异常、还带着隐隐一丝桦木的清香。

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每年仲夏节前后，一年里第一批收获的作物就是土豆，没有什么比本地土豆更为鲜美了。小而嫩的土豆在滚烫的水里煮熟，就着黄油一起吃，就像化在嘴里一般。再配上森林里摘的蘑菇和蓝莓做的甜品，最美的风景配最地道的芬兰味道！
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【在极昼的芬兰你该怎么玩儿芬兰极昼极夜怎么上班】今年联合国公布了最新的“世界幸福指数报告”，芬兰超越挪威，成为全球最幸福的国家。18万个湖泊和75%的森林覆盖率，就算身处大城市依然感觉和自然很亲近。夏天去森林采浆果、采蘑菇，芬兰人的日常生活就像是童话里走出来的一样。这样的幸福，你感受到了吗？

在极昼的芬兰你该怎么玩儿 芬兰极昼极夜怎么上班( 三 )

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