注意
剩菜放入冷藏室
不要超过2天
中国农业大学食品科学博士范志红对冰箱储藏熟食的相关建议有以下几点：
1.饭菜和粥汤等，如果一次确实吃不完，最好提前拨出来分装几份，及时冷藏，不要用筷子扒拉过很长时间再把剩菜存起来 。
2.由于再次加热饭菜会有一定的营养成分损失，口感也会变差，不建议反复加热 。每次取出分装好的一盒，当餐吃完为好 。
3.如果剩的米饭、馒头、饼、包子、饺子、粽子、汤圆等要储藏2天以上的话，建议直接密封好放入冷冻室，可以存2周以上，取出直接蒸透就可以食用 。
当然，最后还是那句
没有剩菜，就没有伤害
还是要提醒大家“量力而煮”
少剩为妙
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