文章插图
泡技术的产品 ， 水温、水流、控水力等因素都影响咖啡的萃取效果 。这使三顿半依旧难以冲破咖啡爱好者圈层 。吴骏直言 ， 挂耳咖啡卖不动 ， 公司唯一的咖啡豆烘焙机“没怎么开动过” ， 消费者对挂耳咖啡的热情不高 。为此 ， 三顿半推出了手冲壶 马克杯 挂
文章插图
耳咖啡的大满贯套装 ， 售价139元 。这虽然
文章插图
在一定程度上降低了消费者手冲咖啡出品的不稳定性 ， 但依然难以像雀巢、麦斯威尔一样成为大众消费者选择的主流产品 。而且大满贯套装的技术壁垒不高 ， 很快被其他品牌模仿 ， 同质化严重的竞争局面 ， 让
文章插图
三顿半难言品牌优势 。此后三顿半还推出了冷萃咖啡 ， 但局面并没有因此改善 。破局点在三顿半2018年5月推出的即溶咖啡——一个颜色鲜明的迷你外带咖啡杯 ， 上标有不同序号 ， 以此区别咖啡豆的产地及烘焙程度 。
文章插图
广告德国家用智能咖啡机 ， 终于降价了 ， 今日只要299元包邮！×
文章插图
三顿半数字系列
文章插图
冻干咖啡粉这款产品最大的卖点是3秒溶解于冰水与冰牛奶之中 ， 不需要搅拌棒 ， 相比此前的挂耳咖啡 ， 冲泡更简单也更便捷 。很快即溶咖啡便成为拳头产品 ， 三顿半这一品牌也破圈进入大众视野 ， 销量和光环也随之而来 。2020、2021年 ，
文章插图
三顿半连续登顶天猫618冲调大类榜首 ， 销售额超二、三、四名总和 。第三方数据显示 ， 活动期间三顿半天猫单日销售额近4000万元 ， 累计销售近亿元 。成功破圈后的三顿半进入了发展的快车道 。物有所值？新锐品牌走高端路线 ， 往往会面临着比平
文章插图
价路线更为严苛的市场考验 。如钟薛高 ， 同样依靠颜值、调性走红的三顿半也难逃网红认知论 ， 质疑者给三顿半打上的标签是“一款卖得贵的网红产品” 。纯粹看价格 ， 三顿半确实不具备优势 。其主打的1-6号数字咖啡系列在天猫期舰店售价为24颗219元 ， 平均每颗9.1元 ，
文章插图
销量最高的基础咖啡系列18颗89元 ， 平均每颗6.6元 。不过三顿半经常有优惠价 ， 优惠后的单颗均价在4.9-7.8元之间 。在同类型产品中 ， 三顿半的售价介于鹰集与永璞之间 ， 代表了冻干咖啡系列的平均售价 。
文章插图
广告有没有平价好喝的速溶咖啡?×冻干咖啡价格
文章插图
远高于传统速溶咖啡的原因之一 ， 是制作工艺的提升 。不同于传统速溶咖啡的高温蒸干提取法 ， 三顿半采取的是“冷冻干”技术 ， 即将液态咖啡低温冷冻后再通过升华去除咖啡中的水分 ， 如此得到的咖啡粉末能最大程度保留咖啡香气与品质 ， 能够
文章插图
快速溶于水中 ， 但成本也相应更高 。价格高的另一大原因 ， 在于精品咖啡豆的成本 。三顿半在产品介绍中强调选用精品咖啡豆 ， 所有配料均为阿拉比卡咖啡粉 。在知乎、B站、小红书等平台大量咖啡爱好者的反馈中 ， 三顿半确实能喝到咖啡香气 ， 在嗅觉
- of减肥咖啡，魔胴咖啡减肥直播
- 三顿半的速溶咖啡「火」了,我家楼下的小咖啡馆「凉」了
- 速溶咖啡品牌推荐,哪个牌子的速溶咖啡好喝!
- 速溶咖啡哪个品牌好喝_这款和轻食餐更配!
- 拜拜了星巴克瑞幸，速溶咖啡有了“新选择”，滋味香浓建议尝尝
- 八大口碑速溶咖啡品牌盘点
- 2021年各大品牌速溶咖啡排行榜
- 外国游客青睐韩速溶咖啡体验韩式“快文化”
- 进口巴西速溶咖啡清关海关申报流程
- 黑咖啡什么牌子好？爱喝咖啡的你一定不能错过它