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如果你想做出的馒头卖相更加优秀,可以试着添加适量的泡打粉和酵母搭配试一试(一斤面粉7克泡打粉),不建议只使用泡打粉一种来发面,泡打粉要先和干面粉混合均匀,然后再加水和面团,不要直接加入水中 。
【对酵母和泡打粉了解多少 泡打粉与酵母粉的区别】我是小林厨房的小林,感谢您的阅读,您的理解与支持是我坚持下去的信心,我相信我会制作出更好的家常美食文章供大家分享,如果您喜欢自己在家里做菜,请关注我,我们一起探讨美食做法
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