家庭西餐刀叉怎样选择对于一般的中

对于一般的中国家庭来说，主餐刀和主餐叉可以应付大多的情况。

刀叉长度在23厘米左右。刀不锋利，刀尖为圆弧形。叉子为四齿，长度稍微短于刀子。如果不讲究的话，一刀一叉可以满足很多的需求。如果觉得逼格不够请往下看。

这个五件套的组合是在主餐刀和主餐叉的基础上多了一个点心叉（左一，三齿的短叉）、主餐匙（右二，椭圆形长匙）和咖啡匙（右一，椭圆形，短匙）。有这五件套即可满足欧美家庭料理休闲的聚餐场合需求。

休闲用餐的餐具的摆放这里做个简单说明。在用餐位置的中央，我们先放上直径30厘米展示盘或者直径27厘米的主餐盘。然后在上面再放一个直径22厘米的点心碟，上面再放上餐巾纸或餐巾布。在碟子的左侧放上点心叉和主餐叉，右边放上主餐刀和主餐匙。上方放上咖啡匙。在碟子的右上方四十五度放上水杯，三十度放上红酒杯，水杯旁放上咖啡杯。
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正式一点的场合会在上面的基础上加三样餐具：

黄油刀

汤匙

甜点匙

这时候餐桌布置也就更为讲究了。碟子在上面的基础上加了一个。最底下的30厘米的展示盘在这时候是必须的了，然后放主餐碟和甜品碟。左上角还多了一个面包碟，上面还多了一把面包刀。碟子的右侧，还多了一个汤勺。酒水除了红葡萄酒，还多了白葡萄酒。点心叉上方还多了一个点心勺子。
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我知道这个时候你们心中是崩溃的，那让我告诉你们更崩溃的：其实更讲究一点的还有准备
早餐刀、主餐刀、牛排刀、起司刀、鱼刀、鱼叉、冷盘肉叉。
好在现在生活节奏也比较快，根据自己的需求购入两件套、五件套或八件套就好了。
■网友的回复
刀叉好看就得啦，还没到那么讲究的地步。
■网友的回复
西餐餐具...楼上所言极是，好看就行了。特别是叉子、勺子，挑喜欢的样式就好。西餐餐具差距很大的，超市款、品牌款、雕花款、纯银款，完全不是一个概念。按照预算选择吧~
【家庭西餐刀叉怎样选择】 此外，西餐餐刀其实还是可以讲究一下的。普通餐具套装里面的刀子切牛排很费劲。所以，所有西餐餐厅，包括大部分欧洲家庭，都会再备一套牛刀。最有名的是laguiole牌的，餐刀界的翘楚。
■网友的回复
月光和伯爵吧淘宝就有价格也不错上有答主推荐过最近想买只是没想好是买三件套还是全套