拓土开疆战四方■盐津铺子盯上的是什么宝藏行业？，毛利率近50%年产值超500亿元( 二 ) “去年辣条有几千万元销售额

除了“宅经济”的催化外，辣条国家标准的出台也成为产业进一步健康发展的有力推手。
2019年年底，国家市场监督管理总局发布“关于加强调味面制品质量安全监管”的公告，从统一“辣条”类食品分类、加强原辅料和生产过程管控、倡导减盐减油减糖等6个方面对调味面制品质量安全监管提出了更高要求。
张玉东认为：“随着辣条国标的出台，近三年行业会有一个大的升级，结构调整、产品定位、生产加工、经营模式等都会有较大改变，同时一些大的食品企业也会进入到行业中来，随着辣条产业链的企业聚集，行业将面临一轮新的洗牌。 ”
“从行业来看，未来将会朝着规范化、品牌化、规模化的方向发展；从企业来看，头部企业会更加珍视自己的品牌，在产品升级迭代以及食品安全方面做得更好。 ”朱丹蓬补充道， “当然资本市场对于辣条行业也会非常看好，因为它的毛利真的很不错。 ”
值得关注的是，卫龙以及麻辣王子的股权结构都较为简单，基本没有外部投资者，去年传言的卫龙启动IPO进程也迟迟未见下文。对此，朱丹蓬分析道：“辣条行业由于其B2C的特点，现金流都十分充裕，上市对于公司来说或许只是品牌上的进一步追求。 ”
【拓土开疆战四方■盐津铺子盯上的是什么宝藏行业？，毛利率近50%年产值超500亿元】对此，张玉东也坦承：“近年来有很多PE持续跟踪麻辣王子，但引入外部股东后公司会难以进行大刀阔斧的改革了。 ”不过，将PE暂拒门外并不意味着麻辣王子没有上市规划。张玉东表示：“目前公司正对标上市公司构建内控、财务等标准化体系，等企业规范化运作以及条件成熟后在追求社会价值最大化的基础上，再进行股份制公司的组建。 ”