白露健康：食盐不仅是调味品，在中医上还是一味中药！

盐作为生活必需品，在家家户户的厨房中扮演着重要的角色。除去调味的功效之外，盐在中医里也占据了重要的地位。

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《神农本草经》把盐列为“中品” ，性味“咸、寒，入胃、肾、大小肠经。具有涌吐、清火凉血、解毒之功。还有补肾，引火下行，润燥祛风，清热渗湿之效。 ”《饮膳正要》载：“盐，味咸，温，无毒。主杀鬼蛊邪，疰毒伤寒，吐胸中痰癖，止心腹卒痛。多食伤肺，令人咳嗽，失颜色。 ”千百年来，人们不断探索盐在医学上的用途和功效，中医中药学典籍时有记载：以盐炒制、炮制、配制的药方不断问世；中国盐在进入食文化的序列后，又进入了中医文化的序列，并在其中发挥了甚为重要的作用。盐汤探吐
古时用盐汤探吐，治疗食积痰涎，叫“盐汤探吐方” ，《备急千金要方》等书多有记载。在古代，常用盐汤催吐治疗内有痰涎积聚的疾病，而且是用于初发急迫的情况，如《肘后备急方》中就有“盐半斤，熬水干，着口中，饮热汤二升，得吐愈”治疗痰涎壅盛导致的中风腹痛。近代著名医家程门雪先生曾经指出，妇人妊娠病小便不利，如是宿食化热的情况，可以用盐汤探吐，论述精当，颇显大家风范。炒盐热敷

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取粗盐，小火干焙炒热，装入布袋，即可自制成热敷盐包。盐辛温驱寒，加热后药性更易发挥。现在市面也有现成的盐包产品，使用也很方便。在盐包表面洒少许水，用微波炉加热1分钟后，温度达到50~60摄氏度，即可使用。

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热敷足心，温寒祛湿，可用做日常保健；热敷风湿、痛风等关节疼痛处，可缓解疼痛；热敷腋窝，此处有不少保健穴位，可起到强健心肺的保健作用；热敷小腹，可缓解老人尿不出。老人尿不出时下腹疼痛难受，热敷可松弛肌肉，减少尿流阻力，让排尿顺畅，痛苦减轻。
如自制盐包，可在炒粗盐时加入少量小茴香、干艾草或花椒等。热敷患处可加强温阳散寒止痛的功效。炮制中药
中医认为，咸入肾，以盐炮制中药，能增强药物的功效，取其“引药气入本脏”之意，如盐黄柏、盐知母，引药入肾以滋阴，盐补骨脂、盐巴戟天、盐杜仲等引药入肾强筋骨，其他如盐泽泻、盐车前子、盐砂仁等等，用盐炮制，可作为引经之药。

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【白露健康：食盐不仅是调味品，在中医上还是一味中药！】
其他功效
古代没有牙刷，有钱人家用盐水漱口，清洁口腔，现在也有人提倡刷牙时在牙刷上撒盐，其实牙膏已经有相应的功能，直接用盐刷，反而会损伤牙龈，正确的方式是在饭后用淡盐水漱口。牙龈红肿疼痛时，用淡盐水漱口也有缓解病痛的作用。
醒酒的功效也有它，食盐具有提神之效，当醉酒、呕吐不止、头昏脑胀之时，可立即饮用少量淡盐水，即可缓解症状，这在《肘后备急方》中就有记载“治饮酒不醉，凡饮酒，先食盐一匕，则后饮必倍。 ”
食盐外洗眼目，可明目、去翳。生活中如果患上沙眼，可用淡盐水外洗，若眼部红肿，可以用药棉渍盐汤外敷。
万物皆有度，过犹不及是也。盐是生命所不可缺少的，既可以食用又可以药用，但“多食则脉凝泣而变色” ，食盐过多对心、肾都有损害。现代医学亦证实多吃盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等。任何事物都要适度，作为百味之首的盐也是如此，我们对盐要有正确的认识，适量食用，从而最大程度地保养身体健康。