「姚哥乡村行1」炒一炒就上桌，清热解暑，让孩子多吃，鲜甜又营养的两种食物文|姚哥说育儿。（专注育儿饮食优质原

【「姚哥乡村行1」炒一炒就上桌，清热解暑，让孩子多吃，鲜甜又营养的两种食物】文|姚哥说育儿。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝，他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育。身心健康，首先就是身体要健康，从小不挑食或者少挑食，做个吃饭不用父母担心的孩子，这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情，身体好了才有精力精气神学习，现在的孩子上学压力一点也不轻，作为父母，照顾好孩子饮食是最基本的。

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今天姚哥为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：毛豆小炒

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它需要由：毛豆、胡萝卜、卤肉皮、植物油、盐、生抽、辣椒、鸡精、姜等食材和调料搭配烹饪而成。

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下面姚哥为大家把详细的做法分享下
第一步：把毛豆洗去壳，再次洗洗去皮，把卤肉皮切条，姜切末，胡萝卜洗净切丁，青辣椒洗净切丁。

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第二步：热锅凉油，下毛豆翻炒均匀，加盐，毛豆炒到外皮微微发皱，把毛豆拨在锅的一边，下胡萝卜丁，大火快速翻炒均匀。

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第三步：一定要炒出胡萝卜的香味，加盐翻炒均匀，把炒好的胡萝卜丁和毛豆拨在一边，下卤肉皮和辣椒丁，快速炒出肉皮的香味出油脂和辣椒的辣味出来，加生抽，花椒粉，水，鸡精快速翻炒均匀出锅即可。

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姚哥为大家科普下孩子吃毛豆小炒哪些好处！
可清热解暑，除烦止渴、含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃症状会马上改善，可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。

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温馨提示：
定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒，豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。

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父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。我是姚哥说育儿，想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！