文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。

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今天姚哥为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：胡萝卜炒西芹

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【#姚哥乡村行1#不放肉也好吃，还能促进生长，保护眼睛，再挑食的孩子也乖乖吃饭】它需要由：胡萝卜、芹菜、葱花、油、盐等食材和调料搭配烹饪而成 。

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下面姚哥为大家把详细的做法分享下
第一步：胡萝卜洗净削皮 ， 芹菜洗净 ， 把老叶子择掉不要 ， 胡萝卜或切或擦成丝 ， 芹菜切段 。

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第二步：热锅热油 ， 小火炝香葱花 ， 倒入胡萝卜丝中小火翻炒 ， 炒出红油 。

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第三步：倒入香芹段 ， 入盐 ， 翻炒均匀 ， 香芹变色后即可关火 。

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姚哥为大家科普下孩子吃胡萝卜炒西芹哪些好处！
胡萝卜性甘平 ， 归肺脾 ， 具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效 ， 具有重要的营养价值 。 近代研究发现 ， 胡萝卜含丰富的胡萝卜素 ， 在体内可转变成维生素A ， 对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用 。

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温馨提示：
建议不要和含有维生素C的食物搭配 ， 在烹制的过程中 ， 也不要加入过多的调味 ， 如白糖、醋等 。 且胡萝卜吃得过多 ， 宝宝会患高胡萝卜素血症 ， 宝宝的皮肤会发黄 。

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父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！

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