时尚妈妈潮宝育儿:担心宝宝缺钙?春天除了补钙,别忽略了它,宅家时间长了

2020年的春天 , 疫情来的好突然 , 虽然现在国内疫情比较向好 , 但随着境外输入 , 而个别地区还出现了本地病例 , 想出去溜溜娃还算是比较奢侈的事情 , 萌妈现在每天也只带俩娃到人少的公园待1小时 , 其余时间还是宅在家里 , 丝毫不敢放松!我知道已经有妈妈开始担心了:宝宝不晒太阳不出门活动 , 会不会缺钙呀?
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其实晒太阳本身是不会直接补钙的 , 但是通过晒太阳 , 可以补充维D , 从而促进钙的吸收 , 不出门 , 也是可以间接晒到阳光的 , 而且通过饮食也是可以补充营养的!
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在这个关键时期 , 姐妹们除了注意给宝宝饮食多吃富含钙的食材外 , 含维D的食材也别纳下 , 而银耳富含丰富的维生素D , 能有效的防止钙的流失 。
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现在开春换季 , 正适合喝点银耳汤 , 藕粉羹等汤汤水水 , 粘稠的汤汁会让嗓子和肠道都感觉很滋润 , 再加上甜糯粉滑的口感 , 热乎乎的喝下一碗 , 食欲也会好上不少
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今天的这道甜羹 , 简单搭配却能把银耳的胶质很好的融入藕粉的香滑当中 , 再配一小粒一小粒的“珍珠“ , 顺带还能满足宝宝的咀嚼又饱腹 。 太有层次感了 , 赶紧给宝宝和家人试着做起来吧!
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现在每天写食谱的时候都好开心 , 你们喜欢看 , 我就特别有动力写下去 , 后台的咨询经常会漏看 , 有事儿找我 , 一定要随便找一篇文章留言给我哈 , 这里的消息最方便看到 , 也不会过期
珍珠银耳羹
食材
银耳:4克
藕粉:25克
凉白开:60克
苹果:1个
清水:900克
面团:50克+28ml清水
参考月龄:12个月以上
难易程度:易
提示:适合对食谱中食材不过敏的宝宝
制作量不代表添加量哦!!
步骤
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把4克银耳洗干净 , 尽量撕细碎 , 充分泡发
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28ml清水慢慢倒入50克面粉中 , 快速搅拌成絮状 , 揉成光滑的面团 , 盖上保鲜膜醒发15分钟
*不同的面粉吸水性不一样 , 清水不要一次性倒完 , 慢慢倒入和搅拌 , 感觉到变得粘稠有阻力即可 , 如果宝宝喜欢吃口感略硬的面 , 加约25ml水就可以了
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醒好的面团取出 , 用手指揪出一点点 , 揉成比小米大一号的小丸子 , 可以撒点面粉 , 避免粘黏
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苹果切丁
*根据宝宝的咀嚼能力来调整大小哦 , 小宝宝食用就切得细小点
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银耳加900ml水,与苹果丁一起倒入锅中 , 大火煮开后转中小火 , 煮至银耳出胶
*不同品质的银耳出胶时间有差别 , 请根据实际情况调整水量和熬煮时间 。
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