金钟酒庄副牌(小金钟)红葡萄酒
Carillon d'Angelus, Saint-Emilion, France
金钟酒庄(Chateau Angelus)位于圣埃美隆(Saint-Emilion)分级制度的最顶端,与白马(Chateau Cheval Blanc)、欧颂(Chateau Ausone)和柏菲(Chateau Pavie)齐名 。除了备受赞誉的正牌酒外,酒庄对小金钟也十分重视 。他们用一贯的严格标准来对待小金钟的整个酿酒过程,并为其另建酒窖,希望通过小金钟的优异表现来改变人们对副牌酒的看法 。
金钟酒庄副牌(小金钟)红葡萄酒
小金钟由酒庄各个地块精选的梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄混酿而成,具体品种及比例视年份而定,成酒拥有纯净的果味和天鹅绒般柔顺的单宁,余味细腻优雅 。自1987年份首次亮相以来,小金钟的品质稳中有进,其2016年份和2018年份分别获得了詹姆斯·萨克林(James Suckling)95分和94-95分的赞许,绝对是一款令人惊喜的副牌酒 。
玫瑰山庄园副牌红葡萄酒
La Dame de Montrose, Saint-Estephe, France
玫瑰山庄园(Chateau Montrose)位于圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区,出产的正牌酒以宏大的结构和恰到好处的细腻感著称,品质非凡,酒庄也因此成为公认的“超二级庄”之一 。不过,玫瑰山庄园的优秀远不止于此,其出产的副牌酒同样品质出色,展现了酒庄更为温柔的一面 。
玫瑰山庄园副牌红葡萄酒
玫瑰山庄园的副牌酒与正牌酒源自同样的葡萄园,遵循相同的严格标准,但它以梅洛作为混酿中的主导品种,成酒口感柔滑,拥有馥郁的红果芳香 。这款副牌酒品质十分可靠,以最近的几个年份为例,其2016年份获得了杰夫·里弗《酒窖情报》(Jeff Leve The Wine Cellar Insider)94分的点评,并被他称赞道:“鲜明而集中的水果风味、浓郁而集中的口感和悠长的余味让人难以相信这是一款副牌酒 。”其2018年份获得了詹姆斯·萨克林95-96分的褒奖,并令这位著名的酒评家联想到了酒庄优秀的1989年份正牌酒 。
除此之外,法国、意大利以及美国等地还有很多优秀的名庄副牌酒,这些师出名门且品质优异的副牌酒皆是值得一品的佳作 。
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