会爬树能开椰子，最大的陆生蟹，如今在当地居民餐桌上挣扎着( 二 ) _奇闻异事

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就是这样一种横行在岛屿上的大个子，如今却正在遭受生存危机，毕竟椰子蟹再强也斗不过人。
又一个被吃的只能保护的物种
不知道世界上第一个吃螃蟹的人究竟是怎么想的，但或许正因为有了敢于尝试的勇士，螃蟹才成为了人类食谱中的一员，椰子蟹也不例外。别看着椰子蟹长相怪异，看起来像超大号的蜘蛛，但根据当地人的描述，椰子蟹其实是一种非常美味的食物。
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长期生活在岛上进食椰子的椰子蟹在烹饪后会有浓郁椰子香气，体型庞大的它们意味着甲壳之下遍布肉质。过去一百多年的历史中，椰子蟹被人们大量的捕杀。
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根据当地居民的描述，要想捕获椰子蟹十分简单，只需要一点食物就能够诱捕它们。椰子蟹的嗅觉非常发达，它们的触角形态更短更像昆虫，可以确定气味的密度和方向。而且它们还能根据闻到的水分子来判断是亲水分子还是疏水分子，整体的寻味过程非常细致。
由于它们大脑中的嗅觉系统发育比其他螃蟹更强，这使得它们可以分辨出腐烂味、椰子等水果的香气，即便相隔数百米它们也能敏锐的察觉到。因此要捕获它们只需要在椰子蟹生存的洞口或者它们经常出没的地方铺上椰子叶，撒上一些腐肉和水果便能等到它们出现。
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人类的大量捕获对椰子蟹来讲是一种灾难，因为它们的繁殖并不像其他螃蟹那样快速高效。椰子蟹的繁殖只在夏季，它们在陆地上进行交配后，雌性会将卵粒粘着在腹部下方，临近孵化时，雌蟹会迁徙到海边进行产卵。
产卵对椰子蟹来讲可能是最危险的一件事，因为它们并不会游泳，而且也不能长时间呆在水里。如果产卵时被海浪卷走，那它们只有被淹死，而椰子蟹厚重的身躯也无法支持它们在水里活动。
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在水中孵化后的椰子蟹还会面临许多捕食者的吞食，从一开始它们的数量就在逐渐被削减。直到数月后，它们才有能力上岸。上岸后的椰子蟹开始硬化，随后再经过5年的成长才会达到性成熟。椰子蟹较长的生长周期使得它们在面临捕杀时陷入了一种不利的局面，另外它们要想成为完全体大约需要40年左右，甚至更长。
椰子蟹种群在上世纪八十年代就开始出现大量削减，人类活动也让它们的栖息地迅速减少，不少地区的椰子蟹已经处于灭绝的边缘。不过经过几次修改和生物判定后，野生椰子蟹种群在2018年被判定为“脆弱” 。
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但现在我们仍还能看见食用椰子蟹的视频和报道，那椰子蟹在以后还能吃吗？
人工繁育或许是出路
野生椰子蟹在后来也被证明并不太适合食用，因为它们的食性复杂，身体内部容易堆积毒素。例如食用海芒果的椰子蟹体内会聚集一种卡多内酯的强心环内酯，这会使得心脏跳动过快发生室颤诱发心脏休克。
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在过去它们倒是经常出现在人类的餐桌上，不过现在它们出现在当地居民的餐桌大多数时候不是被吃，而是找吃的。由于它们发达的嗅觉和夜行性，每次到了晚上当地居民如果在野外烧烤或者活动都会吸引大量的椰子蟹前来觅食。
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许多生存有椰子蟹的地区已经通过立法禁止捕获产卵的雌性，以及最小法定体型捕获限制，以最大限度保障椰子蟹的生存。这也使得不少居民只能看着它们拿取食物，偶尔他们也会捕获几只来食用。
总之椰子蟹就这么在人类餐桌上反复挣扎着，美味的椰子蟹对当地居民而言，吃了也不对，不吃也不是，椰子蟹的“强盗蟹”外号再一次被坐实。
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考虑到这种螃蟹还是有很大的潜在市场，现在也不是没有人工繁育椰子蟹，只是它们缓慢的生长周期使得椰子蟹在利润上很难像其他水产那样带来大量收益。也许对于人类这样的吃货来讲，人工繁育椰子蟹才是保护它们最好的方式。