怎么做萝卜排骨汤排骨炖萝卜汤怎么炖最好喝( 二 ) _好喝

冬瓜排骨汤的做法
天气热了，大家多喝汤哦
原料：排骨，冬瓜，姜片、盐、清水。
制作方法：
排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子（亦可不去子，子有补肝明目之效），切块状。
姜切片，或小块姜拍松。
排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿
海带排骨汤
材料：海带50克，猪排骨150克。
1、将海带泡发后洗净，切成块，排骨切块。
2、将排骨与海带同煨，先将排骨以大火煮约30分钟，倒入海带、醋、盐等调料用小火煮一个小时即可。
材料：猪排骨500克、萝卜300克、海带100克 ,砂锅一个；
调料：盐3克、葱5克、姜4克和料酒少许；
1.排骨洗净剁成小块，萝卜洗净后切成块，海带切成片；
2.砂锅中加水，将水烧开后倒入排骨开大火充分煮;
3.10分钟后关火,捞出排骨，将原汤中的浮沫和小渣子过滤掉，再放入排骨，继续加开水，随后放入料酒、葱、姜，开大火继续煮；
4.煮开后用小火煮约1小时，加入萝卜、海带，烧开后再适量放盐，等菜熟了就可品尝；
【怎么做萝卜排骨汤排骨炖萝卜汤怎么炖最好喝】特点：味道绵长醇厚，是秋冬滋补佳品，你也试着煲这道简单鲜美的汤给妈妈喝吧。排骨放冷水煮一下将浮沫弄干净然后倒出来再用油煸葱姜蒜大料和排骨，然后放入萝卜再炒一下再然后加水放盐味放点胡椒粉最好是生的白胡椒粉会更好吃小火慢炖一起下去做呗萝卜排骨汤的制作材料：
主料：白萝卜500克,猪小排（猪肋排）500克
调料：大葱15克,姜10克,盐10克,料酒20克
教您萝卜排骨汤怎么做，如何做萝卜排骨汤
1. 白萝卜洗净后去皮切块；
2. 排骨洗净后切块；
3. 葱洗净后打结；
4. 姜洗净后切片；
5. 锅内加入800毫升清水，放入白萝卜块，煮沸；
6. 倒去汤水，盛出白萝卜备用；
7. 锅内加入1000毫升清水，放入排骨，用中火炖半小时；
8. 放入白萝卜、葱结、姜片，继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒即可。
萝卜排骨汤的制作要诀：
白萝卜一定要先煮过，这样可以有效去除涩味。
小帖士-健康提示：
1. 白萝卜性凉，味辛、甘，可消积化痰、宽中下气；
2. 排骨性平味甘，可补脾胃、益气血、强筋骨；
3. 白萝卜富含维生素C和其他微量元素，能补充人体所需营养，富含的膳食纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助消化。
小帖士-食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
骨头先在沸水中煮开可以去除腥味，血水，捞出骨头洗净。先将排骨以大火煮约30分钟，放入白萝卜块先大火烧开，再转小火炖约50分钟即可。特点：汤香浓。可消积化痰，

怎么做萝卜排骨汤 排骨炖萝卜汤怎么炖最好喝( 二 )

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