【花椒】2020花椒种植利润和效益分析

提到花椒,大家可能想到的是它独特的食材价值,尤其是在四川那边,花椒可以说是川味火锅当中必不可少的一种调味料。但实际上,花椒从叶到籽都是宝,除了食用之外,还有非常不错的药用价值,因而备受种植户的欢迎。那么2020花椒种植利润和效益是怎样?一起来简单了解下吧。

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2020花椒种植利润和效益分析
一般情况下,花椒每亩的种植利润和效益是种植玉米的四五倍,每亩收入在5000元左右还是不成问题的。通常一亩地会种植70株花椒左右,两年后挂果,三年后每株能摘1斤多干花椒,按照一般市场价格,每斤干花椒在36元左右,三年后每亩地收入起码在2600。而往后的收益也会越来越高,关键是花椒树的适应能力抢,病虫害比较少,因此不需要太精心的管理,大大节约了种植管理成本。

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花椒树种植存在哪些风险?
虽说花椒树经济价值高,药食同源,而且果皮可作为调味料并可提取芳香油,又可入药,种子可食用也可加工制作肥皂等等。但随着一些情况的变化,花椒树种植也是存在很多的风险因素的,比如大家所熟知的种植周期长。
但这都是次要的,目前花椒在全国的种植面积正在迅速扩大,山东,河北,山西,河南,陕西,宁夏,甘肃,四川等地都有大面积的种植。在关中平原好多地方,好多之前一直种植粮食的,现在也开始种花椒了。随着种植面积的扩大,产量也会增加很多,势必会对花椒市场造成不小的影响。
另外,花椒树的主要用途还是集中于食材调料这一方面,医用和其他领域的用途比较有限,但调料这块国内市场比较大,国外毕竟饮食习惯不同,对于花椒的需求量也是有限的,而且花椒树上都是刺,采摘起来也比较困难。不仅如此,现在的新品种越来越少,气候变化也是越来越大,对花椒影响很大,再加上其他品类的挤压,就像当年的核桃一样,这几年价格已经严重下跌。因此花椒种植户们在种植之前,一定要考虑清楚这些风险因素。

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【 【花椒】2020花椒种植利润和效益分析】总的来说,花椒的经济价值还是很不错的,而且前景也十分广泛。但目前存在的种植风险同样严峻,建议大家不要盲目跟风,结合当地的市场需求来定,关键还是在于要找好销路。