黄油煎松茸,咋才能不让黄油味道压过松茸的原味

谢邀!不要用黃油不好解決了~~天~~吶~~~~
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不太理解为啥要黄油,采用猪油多好
■网友的回复
个人觉得 橄榄油 葵花籽油 甚至松露油 都比黄油好。
■网友的回复
两个办法:一,减少黄油的使用量;二,不用黄油。
把一部分的黄油替代成葡萄籽油、玉米油、蔬菜油、菜籽油这样本身没什么味道的中性油。
■网友的回复
【黄油煎松茸,咋才能不让黄油味道压过松茸的原味】 酥油煎松茸没有黄油的那种膻气,极香甜