怎样评价「烂水果卖给门店做果汁北京排查 12 家水果批发市场暂未发现」

文 | 米粒妈 (公众号 米粒妈爱分享)
最近被一条新闻震惊了!
怎样评价「烂水果卖给门店做果汁北京排查 12 家水果批发市场暂未发现」
主要是青岛的老百姓们实在看不下去了,就知道天上没有掉馅饼的事儿,竟然花钱收购不能要的烂果!
这些无良商家收购烂苹果肯定没干好事,于是就向当地记者反应:最近有很多商贩很多向市民收购落地烂苹果▼
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当地的果农说:收购者不论好坏,将落地的烂苹果通通装车收走▼
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记者发现,这些烂苹果竟然都被运到了一家果汁加工厂▼
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记者向当地卫监局反应后,执法人员对这家果汁加工厂进行了突击检查,发现,工人们正在卸货,基本上都是腐烂变质的苹果,整个作业区域都弥漫着阵阵恶臭▼
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当执法人员询问这些烂苹果是否能做果汁时,企业员工给出了肯定的答复!
他们的回答是:进出后都有经过清洗、消毒、分拣▼
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看看他们分拣出后的苹果▼
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企业管理人员还声称,这个完全能达到做果汁的标准!清洗以后肯定没问题!我的三观已经被刷新!
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咱们再来看看他们贴出的原料过标准,明明是将原料中的烂果从中选出来▼
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可笑的是,原料果中连一个正常苹果都选不出来▼
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大家来看看他们制成的成品,谁能想象得到,在华丽包装的背后,是一堆腐烂变质的水果呢!(目前清谷田园的果汁已经全部下架了,之前喝过这个牌子果汁的妈妈,表示心疼你们)
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一想到平时美味的果汁是这么做出来的,我真的忍不住要吐了,说好的维生素、营养、美味又健康呢!
然而我想到的却是腐烂和恶臭!
对了,工作人员还城,这些水果95%是要出口国外的,这下轮到老外哭了,或许这就是你们之前向我们清售高污染、淘汰落后商品的下场……
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其实,关于果汁制作问题一直都存在,烂果、勾兑等等,问题重重的果汁真的不能给孩子喝。
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你们还记得今年3月的甘蔗事件吗?深圳宝安区执法队工作人员巡查时,意外发现路边小摊一根甘蔗能榨五杯甘蔗汁。
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原来是在甘蔗汁里面添加了泛黄的不明液体!上面还飘着一些死虫!关键是,这些所谓的“鲜榨果汁”都是卖给孩子的啊!
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只能说,商家为了钱,什么都做得出来!亲爱的们,如果真的嘴馋想喝果汁,还是自己榨吧!市售果汁和路边摊的能躲多远就躲多远!
果汁到底能不能给孩子喝?
我们一直都觉得果汁不仅味道好喝,营养也更充足,而且孩子一会儿就能喝完一大杯,比一口口的喂水果方便多了。
但是,亲爱的们,水果是用来吃的,不是用来喝的呀!
早在2001年,美国儿科学会(AAP)就指出:6个月以下的孩子不能食用果汁。2017年,美国儿科学会又发布了最新指南,指出:1岁以下的宝宝不能食用果汁。
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另外,其他年龄的儿童食用果汁也是有规定的含量的:
1-3岁幼儿每天果汁不得超过120毫升;
4-6岁儿童每天果汁不得超过180毫升;
7-18岁每天果汁不得超过240毫升。
请注意!美国儿科学会指的果汁,不仅仅指果味饮料,也包括家里自己做的鲜榨果汁和市售的百分百纯果汁。
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而市面上的纯果汁,除了自身的安全隐患外,孩子喝多了并无好处。
1、和1岁内的小婴儿“抢饭量”
美国儿科学会之所以禁止1岁以内孩子喝果汁,是因为,对于1岁内的小宝宝,果汁是没有任何营养的,但是却会“填饱”他们的肚子,影响吃奶量,进而影响蛋白质等营养物质的吸收。
2、破坏水果中的营养素
另外,我们所追捧的维生素、膳食纤维等,在榨成汁后,几乎都遭到了破坏,大部分不易溶于水的果胶、膳食纤维、钙、铁等矿物质,都留在了残渣中。剩下的全部糖分和极少的营养素留在了果汁里。
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所以呀,喝果汁,我们就是在“取其糟粕,去其精华”,何必呢?
3、肥胖、龋齿的元凶——糖
果汁中含有大量的糖分,如果糖分摄入的过多,就会引发很多问题。
比如肥胖,之前我分析过普通果汁和纯果汁的成分表,几乎所有的能量来源都是白砂糖。而这个就是孩子肥胖的元凶!
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关键,果汁的味道非常好,一不小心就容易喝多,把一个橙子、一个苹果、一根香蕉塞进肚子里不大容易,但是榨成汁后,瞬间几杯就下肚了。
我不知道你们有没有这样的经历,我记得米粒小时候吃个大橙子非常费劲,基本上只能吃下三分之一,为了让他摄取更多的维生素,我就把一个橙子榨成汁,小家伙几口就喝完了,看到米粒把整整一大杯全搞定,我自己也成就满满。
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当时还觉得自己很聪明呢!但万万没想到孩子会摄取更多的糖分,从而埋下了肥胖的隐患。
还有咱们家长最害怕的龋齿,很可能就是果汁惹的祸。因为果汁中的糖在口腔内会发酵产酸,加速牙釉质溶解,从而诱发龋齿。
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所以,如果真要给孩子喝完果汁后,一定要漱口。
另外,如果果汁中多余的糖分孩子没办法吸收的话,会被结肠中的细菌发酵,当碳水化合物过多时,就会对胃造成负担,从而引起渗透性腹泻。
最后给大家划个重点:
1岁以内的小北鼻,禁止喝一切果汁,包括自己家里面的鲜榨果汁。
给孩子喝果汁一定要注意量:
1-3岁幼儿每天果汁不得超过120毫升;
4-6岁儿童每天果汁不得超过180毫升;
7-18岁每天果汁不得超过240毫升。
最好用杯子喝果汁,避免用奶嘴,这样可以降低患龋齿的几率。
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最最最不可取的就是用果汁给孩子喂药!因为果汁中含有的黄酮类化合物会影响药物的生物利用度。
如果真的偏爱果汁,一定要自己榨汁,最好选择原汁机,原汁机可以最大限度的保留水果中的营养物质。
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购买市售果汁的风险很大,喝到烂水果榨出来的或是勾兑的果汁,都算轻的,最可怕的是各种臭水、脏水,还飘着死虫的水兑出来的。
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