虾粥虾粥的做法( 二 ) _做法

鲜虾粥的做法步骤：22虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。
鲜虾粥的做法步骤：33放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。
鲜虾粥的做法步骤：44等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。虾粥做法 1、准备材料：基围虾，生姜丝（多一点），香菜末（视个人口味），其它如油盐酱醋等。2、煮粥：将米放入窝内煮，少放米，多放粥，用火粥开，后继续用慢火炖；待粥炖成稠状时放入部分调料，如盐，油等 3、熬粥：等火侯差不多时，放入虾，虾要剖开的，约半小时后，再放入生姜丝，香菜末，胡椒粉等，但不要放味精，因为虾本身就很鲜，再放味精，就会有腻味的。放完调料后，不要熬太长时间，再煮开就好了。呵呵，好简单哦，整个过程大约两到三小时吧，慢火出精工啊，口水都出来了。

虾粥 虾粥的做法( 二 )

虾粥虾粥的做法( 二 )