一文知晓蟹膏和蟹黄的区别蟹黄和蟹膏的区别( 三 ) _小知识

近几年比较火的是几条“吃螃蟹吃进医院”的报道。
这些报道十分公式化：A地的B先生（女士）因为吃了螃蟹，现在正在医院接受医治。
而这些报道毕竟的结论，往往落在两个点上——要么“螃蟹不宜多吃” ，要么“吃螃蟹要遵照必定的准则” 。
“螃蟹不宜多吃”的观念常常会引证两个论据：榜首，螃蟹胆固醇高，不宜多吃；第二，螃蟹“性味咸寒” ，不宜多吃。
螃蟹的胆固醇很高

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需不需求操控胆固醇摄入暂时不提，就算需求，也应该操控胆固醇的总量，而不是胆固醇的来历，对吧？假设真的要操控胆固醇的来历的话，不只仅是螃蟹，许多食物咱们都别吃了。
你能忍住不吃？螃蟹性寒，简单引起腹泻？至于“性味咸寒” ，那是中医概念，这儿不做评论。
拉肚子的原因只需一个——胃肠道受到了干扰。
人体每天约有9L液体进入胃肠道。
正常情况下，其间的绝大部分，被小肠和结肠从头吸收。
毕竟，只需100~200ml的液体进入粪便。

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假设患者服用了加速肠蠕动的药物，导致肠道从头吸收不充分；或许细菌、病毒破坏患者的肠黏膜，肠道不只无法重吸收，并且会在影响下许多排泄液体。
那么，就会呈现腹泻。
这其间，只需后者可能与螃蟹有关。
那么问题的要害就在于螃蟹是否洁净、是否做熟，而不是螃蟹自身。
吃螃蟹时必定要喝酒

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喝不喝酒，归于个人挑选，无可厚非，可是，许多报道一边说螃蟹能够引起胰腺炎、加剧痛风，一边又鼓舞温酒吃螃蟹，这就很让人无语了。
急性胰腺炎最常见的原因，是喝酒过量；而痛风，曾经以为和高蛋白饮食有关，近年来的研讨却显现，高脂血症和喝酒对高尿酸血症（痛风的基础性疾病）的影响最大，其次才是肥胖等其他要素，每日摄入的海鲜数量则影响更小。
【一文知晓蟹膏和蟹黄的区别蟹黄和蟹膏的区别】所以，从逻辑上来说，假设你担心这些疾病，那么，比起螃蟹，你应该更警觉酒精。

一文知晓蟹膏和蟹黄的区别 蟹黄和蟹膏的区别( 三 )

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