水果拼盘制作 水果拼盘的做法大全 花样简单( 三 )


北派水果捞果汁比较多,而且大都是用冰镇透了的,喝起来别提多爽了 。即使是吃整块儿的水果,这些水果也多是泡在果汁里,而且量很大,让你连汤带水地喝水果 。
黑森林蛋糕为爱吃狂
不管多高贵的星级酒店,也不管多普通的西式餐馆,只要有售卖点心的地方,一定少不了黑森林蛋糕 。通常它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它青睐有加 。富有意境的名字;香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道……完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔 。即使面对再多琳琅满目的选择,很多人也会不自禁地脱口而出??黑森林!
黑森林蛋糕的主料与配料
主料:巧克力蛋糕坯、黑樱桃罐头
配料:奶油、樱桃酒、糖粉
做法:1、将三角形巧克力蛋糕坯切成三片 。
2、均匀地涂上奶油 。
3、放上用樱桃酒煮过的黑樱桃 。
4、摆上另一片巧克力蛋糕,加工方法同上 。
5、再放一片巧克力蛋糕,并涂上奶油 。
6、在蛋糕上挤一朵奶油花,放一颗红樱桃,最后撒上巧克力片和糖粉即可 。
鲜水果西米捞
此款“鲜水果西米捞”,看一眼就已忍不住想吃了 。
这是“佰搭果”的特色B仔水果捞,有西瓜、奇异果、草莓、火龙果、椰片、杨桃、菠萝……卖相够娇艳,女孩子遇见定是一见钟情 。舀上一点牛奶西米,拌在各式各样的水果上,演变出百搭的口感
什果西米捞
1、西米:100g
2、杏仁露:一听
3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减)
4、各种时令水果(如芒果)
5、三花淡奶:2汤匙
1、水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡 。
2、等水再煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用 。
3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁 。
4、吸满杏仁露的西米,捞在漂亮玻璃容器中,一碗西米捞就做好了
水果七色球
包括有柠檬、芒果、青苹果、香橙、西番莲、草莓和菠萝这七种口味,清甜微酸,冰凉解暑