【食全食美】有人多加水,有人放虾皮,都不对!大厨教您正确做法,做韭菜馅饼( 二 )
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小贴士
1、和面有技巧
这里面我们做成发面饼会更加松软 , 免去为了做不发面饼需要涂抹一层厚厚的食用油来醒面的问题 , 这样就不会油腻了 。
2、醒面有技巧
这里面我们包上韭菜鸡蛋馅料之后 , 别忘了二十分钟的醒面工序 , 这样烙解馋的韭菜盒子才能成功而且更好吃的 。
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