『植物』田沟里一种“野油菜花”,是喂羊饲料草,殊不知城里卖10元1斤
田沟里一种“野油菜花”,是喂羊饲料草,殊不知城里卖10元1斤
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但是,由于现在许多城里朋友从小并没有接触过野生植物,所以对于一些野花野草都不是那么熟悉,可又偏偏追逐于健康美味的食品,于是就会产生一种冲突。就像今天给大家介绍的这种植物,本来是城里卖10元一斤的野菜,但是,在乡下却是沟边不值钱的野油菜花,农民们都拿它来喂羊喂牛,丝毫不知其价值。
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这种油菜花其实就是麦蒿,是一种十字花科植物,外表长得非常像油菜花,但是和油菜花却有着本质上的不同,就是麦蒿不能够结果,所以无法拿去榨油,它的本质更接近于蒿草,所以也是一种可以拿来吃的野菜。
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麦蒿在我国南北各地都很常见,平时喜欢生长在麦田边,它的叶片比较细小,最开始见到这种麦蒿的时候,还不知道他是拿什么用的,只知道它是一种能够开出像油菜花一样的野花,所以就喜欢采摘它的花枝,来制作成花环戴在头上玩。直到村里的老人提醒,才知道原来这是一种可以用来喂家畜,嫩芽又可以让人吃的植物,而且除了一般的食用价值之外,它还有着很高的医学价值,在医药方面也运用很广泛。
【 『植物』田沟里一种“野油菜花”,是喂羊饲料草,殊不知城里卖10元1斤】
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如今随着野菜风潮的掀起,麦蒿这种野菜的价格越卖越高,在城里,麦蒿的嫩芽可以卖到10元一斤,这还真是一件不可思议的事,可惜很多地方的农民都不知道,依旧把它拿来喂牛羊。
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如果喜欢麦蒿这种植物的朋友,还可以在家中自己栽种几盆这样,想吃麦蒿包饺子的话,直接采摘它的嫩芽就行了,也不用特意花钱去买,这样既能够起到美化环境的作用,还能够给人们提供一种新鲜健康的美味蔬菜,真是一举两得的事呢!
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