「花穗发生」桂圆叶包花怎么办？龙眼|桂圆|花序|花朵|分化

龙眼花穗“冲梢”为群众俗称，确切地应叫做带叶花穗。是指发育中的龙眼花穗，因受内外条件变化的影响，花穗长出枝叶，使花穗中途终止，形成带有叶子的花穗，严重时还可以逆转成营养枝。龙眼花穗“冲梢”有三种类型：一是叶包花的花穗“冲梢”，穗上有叶有花。一般发生时间较早，在2月下旬至3月上旬。另一种花包叶的花穗“冲梢 ”，即一个花穗的中下部已形成花蕾，而顶端确抽出营养枝。发生时间较迟，在3月下旬至4月上旬。近十年又频繁出现一种春季先长一段新梢，然后再在新梢顶芽再次抽生出纯花穗的梢上花的花穗“冲梢”。梢上花穗“冲梢”到开花时节一派繁花似绿的丰收景象，但到第二次生理落果之后，坐果稀疏甚至秃穗。龙眼花穗发生“冲梢”是造成我国龙眼大年欠收的主要原因。因为只要不发生花穗“冲梢”，龙眼是有花必有果的丰产果树。因此，防止龙眼花穗“冲梢”已成为我国龙眼生产上长期存在且急待解决的问题之一。
目前，对产生花穗“冲梢”的原因，归纳起来有两种看法：一是营养积累状况，二是花序迅速分化期（3月份）突然高温。柯冠武（1988）从植物形态解剖角度，研究龙眼花穗发生“冲梢”原因认为：龙眼花序通常无叶，基部常密集生长着许多苞片，苞片往往脱落。随龙眼花序发育而逐渐展开的苞片（饰变叶性器官），若不适时脱落，并继续长大成熟，保留于穗上，从而就产生了叶包花类型的龙眼花穗“冲梢”。因此，成熟的饰变叶性器官的存在就是叶包花的龙眼花穗“冲梢”的形态学原因。龙眼整个圆锥花序为无限花序，在花序迅速分化期，花序主轴顶端由宽平的生殖生长锥变为半球形的营养生长锥进而抽发出营养枝，其原因正像Loew（1929）指出，在一定营养条件下，任一芽均可转化为花芽，但开始向花芽分化进程的芽，一旦内外条件满足不了成花的要求，分化过程可以终止，或转回到按芽分化方式进行分化，出现某部分花朵败育或程度不同的发育不完全。因此，花序顶端生长锥的形状变化，乃是花包叶类型的龙眼花穗“冲梢”的解剖学原因。结果母枝秋梢在冬季没有暂时停止营养生长或继续抽生冬梢使枝梢顶芽的生长锥始终处于半球形的营养生长锥，在春暖气候下抽生营养枝长出新梢。由于春季气候多变，时冷时热，当持续5-8天低温寒流，以及抽生嫩梢使生长势减缓的影响下，新梢顶芽迅速从半球形的营养生长锥转变为宽平的生殖生长锥并发育成纯花穗产生了梢上花型的花穗“冲梢”。营养物质是龙眼花朵正常发育的基础，花穗发生“冲梢”，枝叶的生长消耗树体贮备的营养物质，满足不了龙眼花朵发育中的性细胞（卵、精子）成熟对养分的要求，使花朵发育不完善，因花朵质量差而大量落花落果造成减产或欠收。严重的还会逆转成新枝而颗粒无收。同时，各地龙眼生产实践说明，不论冬季低温，还是人为地控制冬梢的抽生，如在开花前一个多月期间防范措施不力，发生花穗“冲梢”都会因花朵质量差而降低产量。
温度是决定花穗发育的方向，春季持续稍冷气候有利发育成纯花穗，气温大于18℃且持续4-6天就易诱发花穗“冲梢”，荔枝花穗发育比龙眼早，气温稍低，故在栽培上没有“冲梢”这个概念。历史上，我国龙眼也会发生花穗“冲梢”，但频率很低。从20世纪80年代以来，受全球温室效应影响温度升高，使冬暖年多，隆冬冷天偏少。冬暖年份极易诱发冬梢的抽生，延长了营养生长时间，受植物物候期顺序性的影响，必然伴随着来年龙眼春芽萌动的推迟。芽萌动期的推迟，必然使龙眼花芽形态分化的整个进程也随之推迟，特别是花穗发育进程中容易产生“冲梢”的鱼只期也相应推后，这样随着季节的往后推移气温越来越高，龙眼的花穗“冲梢”的机率也越高，产量也越低。如果在发生花穗“冲梢”后不久气温突然转冷，花序上已展开的幼嫩变态叶即会脱落，还可继续发育成花穗。发生“梢上花”的花穗“冲梢”龙眼树如若去年结果很少，冬前树体营养积累水平高，春季光照条件好的仍会开花结果，产量低，但仍有一定收获。以上表明作为典型亚热带常绿果树的龙眼，不仅在花芽生理分化期需要低温阶段，而且在花序发育过程中，也要有一段较低温度，才能使花朵发育正常。除气候因素外，龙眼种植在冲积平地比丘陵山地、实生树比嫁接树、幼龄树比成龄树、树势壮比树势弱的植株，花穗更容易发生“冲梢”，另据王海华（2002）对花穗“冲梢”叶片营养元素含量分析认为：冲梢树比正常开花树叶片氮含量高出17.63%，而磷、钾分别低17.2%和11.1%，说明叶片氮含量过高也是造成龙眼花穗冲梢原因之一。因此，不适当的耕作栽培方法也会促发花穗“冲梢”，如2月份施用穗前肥氮素过量，也容易引起花穗发生“冲梢”。由于我国南方3月份气候变化无常，现代科学又无法准确预报中长变化趋势，这就为防范龙眼花穗“冲梢”带来了很大的困难。然而，在栽培措施上立足于防范，龙眼花穗“冲梢”还是能够得以缓解和克服的。