要用水浴加热，不要用微波炉加热！微波炉加热速度太快，而且是从内向外热，酸奶里的气体会快速膨胀破裂，把酸奶炸的满微波炉都是。
■网友的回复
益生菌其实没多大作用，基本上都会被胃酸处理掉的… 酸奶主要的好处是分解了乳糖，并把蛋白质分解成多肽，利于吸收。所以我觉得加热了喝应该没什么坏处，虽然会杀死乳酸菌+改变口感。
■网友的回复
恩，不要煮沸，如果不喜欢喝凉的，那么保持恒温35摄氏度左右加热最佳。
■网友的回复
当然可以啦，只是你加热之后，酸奶里的益生菌基本都GG了，不过味道应该不会有太大变化

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