做中餐给老外同事吃，求推荐这个问题我回

这个问题我回答再合适不过了，因为家里就有一个“老外”。首先，一般的老外不吃“肥肉、器官和骨头”，所以，带有以上的，你最好慎重，好在你在欧州，想来这些在超市里也不好买，也就不多说了。源君已经说了很多了，最方便带的是炒饭。老外心里觉得“正宗”的中餐中，豆腐是他们心目中最典型的中国菜，我老公自己去买菜是总会买，如果你能买到豆腐的话，可以做一道豆腐菜。接下来比较好做的有宫保鸡丁，这也是国外的中餐馆的一道常见菜，原料比较容易买。接下来糖醋里脊吧，这也是国外的中餐馆的一道常见菜。个人觉得水煮牛肉、口水鸡也不错。（怎么觉得说来说去，都是川菜？关键是有味，放到第二天味道不会变太多，还有可能更入味）其它的，可以参考熊猫快餐里的中餐。给外国人做中餐，最好选那些有“酱汁”的菜，要不然，他们会觉得好像你的菜少了什么，他们不太习惯用菜来送饭，所以盖饭也是不错的选择。补充一下，今天刚好看到一篇文章，叫“愤怒女士辣酱！老干妈征服美国小伙伴”，可以考虑买一两瓶放到实验室，大家谁想吃中国菜的时候，用来调味就好了。
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在美国这边，老外去中餐馆最喜欢点的是糖醋鸡块和麻婆豆腐。可以参考一下
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分国家，不同国家不同习惯，不过总的来说，共保鸡丁肯定没错
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好多年前的提问了，不知道为什么今天邀请我回答。
从我跟老外打交道的经历来说第一次接触中餐的话不要做的太中餐了。。
【做中餐给老外同事吃，求推荐】 第一道推荐的是豆腐，麻婆豆腐的话要问下能不能接受的了麻，辣正常是没问题的，主要麻烦的是麻，如果能接受就做麻婆豆腐，但是辣不能多，豆瓣酱也适量，麻能不加就不加。另外就是家常豆腐，就是把豆腐两面煎一下，然后加豆瓣酱大蒜叶料酒什么的炒一下，接受度比较高，做起来难度也低，也不需要爆炒什么的。
第二个推荐的就是红烧鸡肉。不要用鸡胸肉，虽然老外都吃鸡胸肉，但是拿来红烧是很难吃的。推荐是用鸡腿肉，先去骨（大鸡腿去骨难度也不高）然后一定要焯水，差不多鸡肉被焯熟了再捞起来冲冷水，然后再切块接着就是常规步骤的烧好了。可以加土豆，土豆的话先用高压锅煮熟了，然后鸡肉做的差不多了再加下去。
其他的什么尖椒牛柳炒没刺的红烧海鱼接受度都比较高。
希望楼主这么些年了还能看到吧。

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如果是做好容易带的，我觉得可以有以下几种选择炒饭，特别是蛋炒饭，你如果想做种类多一点的话也是一样。我觉得老外超喜欢吃这个，都搞不懂有什么好吃的炒面，不是汤面，原理跟炒饭一样饺子，煮好了晾凉用饭盒装，冷了热了都能吃。缺点就是麻烦，一个人的话要弄很久包子，原理跟饺子一样，也是麻烦，没有蒸锅的话不好搞。煎饼，推荐煎饼果子或是葱香煎饼，菜谱http://so.meishi.cc/?q=%E7%85%8E%E9%A5%BC\u0026amp;sort=time\u0026amp;page=2如果可以的话，直接拎个火锅过去，买点底料，和蔬菜，肉什么的，直接吃火锅嘛哈哈。
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感觉老外的中餐口味还挺多元的。有喜欢美式中餐左宗棠鸡、芝麻鸡那种的，也有喜欢特别正宗的川菜或者火锅的。
如果不想做美式中餐但又想做让外国人民喜闻乐见的菜，参照asian fusion的做法，可以做类似糖醋、鱼香、荔枝或者番茄味的菜。一般去外国朋友家，我会做糖醋排骨、鱼香肉丝、咕咾肉、番茄牛腩或者三杯鸡，好像都还挺受欢迎的。
另外要注意可能有穆斯林、犹太或者其他宗教的朋友会有些肉类的禁忌，所以有些肉如猪肉（穆斯林）、牛肉（印度）或者海鲜（犹太）类的可能要斟酌下。鸡肉一般来说都不太会出错。
最简单的当然还有饺子啦。印象中外国朋友还没有不喜欢吃饺子的，速冻饺子煮一包，成本低，效率高 ^^ 当然还要注意到可能有些人是不吃猪肉饺子的...
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先从简单的开始呗，鸡蛋炒西红柿，酸辣土豆丝，再给拌个凉菜，比如黄瓜拉皮或者凉拌花生，原材料找不到就换别的，看你会做多少了