当做:农村一种常见植物,被当做影响庄稼的害草,殊不知是上等杂粮
当夏天来到农村,山上到处都是野花和野草。它们中的一些可以作为野菜供人们食用,一些生长在地里,成为杂草和农作物,这让农民头疼。有这样一种杂草,经常生长在麦田里,与小麦争夺养分和生长空间。当人们看到它们的时候可以把它们拉出来。这是一种令人恶心和头痛的杂草。它是燕麦,也被称为“恶性杂草”。
【 当做:农村一种常见植物,被当做影响庄稼的害草,殊不知是上等杂粮】
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因此,它的其他价值在农村基本上被这个名字所覆盖。说到这一点,许多人肯定会感到疑惑。我们不是经常在超市看到燕麦吗"/>
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但事实上,燕麦是世界上第五大最健康的食物,也是唯一上榜的谷物。因为它是低糖、高营养、高能量的食物。燕麦含有丰富的粗蛋白、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟碱酸、叶酸、泛酸、钠,钙,铁,等其中,水溶性膳食纤维的分布是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍,和蛋白质包含8种人体所需的氨基酸,是一种优越的杂项的粮食。
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日常食用可降低胆固醇,改善血液循环,促进伤口愈合,对预防和治疗结直肠癌和心脏病有作用。长期食用可有效控制糖尿病、脂肪肝和肥胖症。但是,因为燕麦不易消化,所以你每次吃燕麦的量必须控制好。一般来说,每人每天40克对成年人是有益的,对儿童和老人甚至更少。否则,很容易引起肠胃胀气或痉挛。因此,建议您不要在晚餐或晚上食用。如果你吃了它,最好把它煮成燕麦粥,再稍微煮一下。
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