「环球Tech」西安招聘及求职需求环比增长最快,58同城发布餐饮行业大数据
随着疫情防控形势的好转 , 各行各业进入了复工复产期 , “民以食为天”的餐饮业也开始招兵买马 , 以优秀人才推动企业复苏、行业发展 。 近日 , 58同城发布3月餐饮行业就业大数据 , 对餐饮业招聘求职情况进行了重点刻画 。 58同城招聘研究院数据显示 , 服务员求职需求3月环比增长最快 , 达到178.73% , 送餐员3月收入超过7400元;成都餐饮业招聘需求排全国第一 , 西安招聘及求职需求环比增长最快;深圳、成都备受餐饮业求职者关注 , 求职者更愿在深圳从事服务员、大堂经理、厨师等职位 。
大堂经理/领班增幅达92.18%送餐员收入超7400元
猝不及防的疫情给许多行业按下暂停键 , 却为外卖行业带来全新机遇 , 并使餐饮业加快了线上化发展速度 。 线上化发展路径也拉动了餐饮行业招聘、求职需求 , 据58同城招聘研究院数据显示 , 与2月相比 , 3月企业招聘需求环比增长最快的是大堂经理/领班岗位 , 增幅达92.18% , 其次是餐饮管理和服务员/餐厅服务员 , 分别增长77.38%、50.27% , 送餐员和厨师/厨师长招聘需求环比增幅都在50%以内 。 同期 , 求职需求环比增长最快的是服务员/餐厅服务员岗位 , 增幅达178.73% , 其次是送餐员 , 求职需求环比增幅105.43% , 厨师/厨师长和大堂经理/领班 , 求职需求环比增幅均在95%以上 , 餐饮管理求职需求环比增幅超过90% 。 可见 , 不同岗位的招聘求职需求较为平衡 , 送餐员和厨师/厨师长作为疫情期间外卖业的“刚需” , 前期到岗率较高 , 因此后续招聘求职需求相对较低 , 而随着线下餐饮门店的开放 , 进入餐饮业从事服务员岗位的求职需求大量释放 。
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58同城招聘研究院数据还反映出 , 在餐饮业各岗位中 , 送餐员收入最高 , 3月企业支付平均月薪为7420元 。 其次是餐饮管理、大堂经理/领班、厨师/厨师长 , 3月收入分别为6221元、6085元、5657元 。 与其他岗位相比 , 餐饮管理岗位收入环比涨幅最高 , 达到5.92% 。 由于送餐员的收入与工作量挂钩 , 许多送餐员每天工作10余个小时 , 计件订单量大收入相对更高 。 而随着餐饮业向线上化转型发展 , 餐饮管理岗位的工作内容迭代升级 , 企业对求职者的要求更高 , 因此岗位收入增幅相对较大 。
成都餐饮业招聘需求最高 , 西安招聘及求职需求环比增长最快
作为享誉世界的“美食之都” , 成都汇聚了众多餐饮企业 。 据58同城招聘研究院生活餐饮行业就业大数据显示 , 成都餐饮业企业招聘需求量排名全国第一 , 其次是深圳、东莞、广州、上海 。 而在求职需求方面 , 深圳位居全国各城市之首 , 其次是成都、上海、重庆、广州 。 这意味着 , 美食文化源远流长的成都拥有大量餐饮业就业机会 , 而求职者除了在美食之都谋求岗位外 , 更倾向于在收入较高的深圳寻找餐饮业工作 。
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从招聘求职需求增幅上看 , 58同城招聘研究院数据表明 , 西安招聘及求职需求环比增长位居第一 , 其中 , 西安餐饮企业招聘需求环比增长166.53% , 求职需求环比增长208.69% 。 2月28日 , 陕西将新冠肺炎疫情防控应急响应级别由一级调整为三级 , 这让省会城市西安的餐饮业招聘求职需求在3月快速释放 , 环比增长位居全国首位 。 在招聘方面 , 成都、广州、东莞企业招聘需求环比增幅较高 , 在求职方面 , 长沙、重庆、杭州求职需求环比增长较快 。 这表明 , 餐饮业企业招聘需求在珠三角和成渝地区快速上升 , 而长江流域的餐饮业求职需求也在3月达到高峰 。
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值得关注的是 , 不同城市餐饮业细分岗位的招聘需求及求职吸引力有所差异 。 据58同城招聘研究院餐饮行业就业大数据统计 , 今年3月 , 餐饮管理、厨师/厨师长企业招聘需求最大的城市分别为上海、北京 , 服务员/餐厅服务员、送餐员与大堂经理/领班企业招聘需求最高的均为成都 。 从求职者关注度城市来看 , 服务员/餐厅服务员、餐饮管理、厨师/厨师长、大堂经理/领班岗位求职者关注城市均为深圳 , 送餐员关注城市为成都 。 这组数据反映出 , 深圳受餐饮业大部分岗位求职者青睐 , 成都是送餐员的成长“乐土” , 有志于从事餐饮管理的求职者在上海更容易找到理想职位 , 而北京为厨师/厨师长提供了丰富的就业机会 。
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