格隆汇▲( 01837.HK ) ：坚持数字化运营，聚焦超级大单品，五谷磨房 2020年3月31日

2020年3月31日，五谷磨房食品国际控股有限公司(01837.HK)举行2019全年业绩发布会，出席的管理层有公司创始人兼董事长桂常青女士、首席执行官兼执行董事张泽军先生、财务总经理熊鑫升先生
2019年，公司实现收入约17.84亿元(人民币，下同) ，同比下降1.87%；毛利13.19亿，同比下降5.14%；公司拥有人应占年度溢利1.26亿元，同比增长20.04%；每股收益0.06元。

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围绕公司过去一年的业务表现及未来发展规划，桂常青女士作了重要发言，内容如下：
首先，关于渠道方面，公司做了调整。桂常青女士说：
"在线下渠道中，公司有四分之三的生意来自线下商超专柜。为了提升效率， 2019年公司主动做了调整。截至业绩期，直营专柜店数有3,399间，覆盖了全国30个省或直辖市、289个城市。新开462间优质专柜，关闭了958间低效专柜。在财务数据上，体现为线下专柜销售数据的下降。 "
"线上渠道业绩整体向好。电商平台保持了同比43.6%的快速增长，并连续三年荣登‘天猫双十一’冲调类目销售Top1品牌。在微信生态里，粉丝突破了870万，同比增加26.5% 。 "
在产品方面， 2019年公司围绕了核心品类、新品类两个场景。桂常青女士表示：
"在核心品类上，做了和故宫的联名款，突出宫廷养生的历史渊源和权威性，同时在包装升级、食用便利性上做了突破。在新品类上，重点打磨了高端水果燕麦片这一品类，以及在2019年的年初推出了黑芝麻丸、红豆薏米丸。 "
"这些新品类，都是公司希望通过品类延展，达到健康的、好吃的、养生的麦片和零食方向持续做品类上的突破。 "
"从研发创新的角度看，在核心品类上，储备了2020年的超级大单品——Y10 ，这是一款高纤维、高蛋白、均衡营养的益生元奇亚籽谷物早餐。这款产品在今年疫情期间上市，并获得市场热捧。这款产品冲调方便，口感丰富，味道好吃，是公司核心粉类产品一次大的飞跃。在新品类上，公司聚焦于研发高端水果燕麦片，用好的工艺、好的配方、健康原料来保证美味与健康的结合。 "
"从整个食品行业来说，新的消费趋势一定是健康消费趋势的持续升温， 90后、00后开始养生。同时，消费者对国潮品牌认知度有所提升。五谷磨房顺应健康养生的消费趋势，长期赛道十分优质。 "
关于未来展望，公司的大方向是用数字化转型推动长期发展，简单来说就是大力发展线上业务并通过精准且高效的消费者触达，以提升复购率并拉动在各渠道的销售，桂常青女士作了详细介绍。
主要通过两个方面来实现：
①"守阵" 。 "纯天然、零添加"的谷物养生粉是五谷磨房的品牌形象。无论线上还是线下，在已经耕耘了非常深的品类上， 2020年公司将继续延续下去。
过去五谷磨房的核心消费人群是35-40岁的家庭主妇或家庭守护者，而现在年轻人变得也非常关注健康。
因此，接下来公司希望将目标客户延展到25-35岁的核心消费群，寻找这些消费者的触媒和消费习惯，重构"人货场" 。通过专家背书提升权威性，以及运用社交媒体种草的方式来提升品类热度。
改变以前在卖场的沟通场所，主动在媒体上做积极沟通。同时，结合产品结构调整，从"大罐装、家庭装、现磨"逐渐向"一人食"、更方便、更易冲调的方向去捕获新消费者的需求。也会大力发展线下商超的"到家业务" 。
②"出奇"——品类出圈。养生谷物类的产品，渗透度并不高，消费者复购行为分化较大。为了获得更广泛的人群， 2020年的方向就是大力发展好吃的高端水果麦片，之前推出了一代产品缤果彩虹脆。它的目标是代表五谷磨房品牌去提高消费者认知和渗透度。这款产品会从线上启动再到线下。