#怀旧#当年农村喂牲口必备,如今给500元不卖,摆饭店大厅招徕怀旧客人


 #怀旧#当年农村喂牲口必备,如今给500元不卖,摆饭店大厅招徕怀旧客人
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如今的饭店,营销手段多样,满足食客口腹之欲的同时,往往还会考虑不同的情感需求。在河南省滑县的一个饭店,大厅里就摆放着一口那个年代农村喂牲口必备的——铡刀,老板说有人出500元他都没有卖。认识这个物件的,应该都是40岁以上的人了。(王子瑞 摄)
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上个世纪九十年代以前,无论是生产队时期还是实行联产承包责任制后的“单干”,农业生产离不开牛马驴骡等牲口。喂牲口的草(多为玉米、小麦、花生等的秸秆),要用这样的铡刀切碎了,拌上料。
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给牲口铡草,一般几天一次。这样的铡草,一般两人一组,蹲着的人一般为力气小的(有时会是女性),负责抱一捆“草”送到铡刀下;站着的人一般身体壮些(多为男性),负责压下铡刀,用力把“草”切碎。
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若铡草的两个人气力相当,则会隔段时间交换一下位置,配合默契。生产队后期,曾经有了电动的铡草机,不知道什么原因似乎没有普及开来。
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饭店大厅里摆放的这口铡刀,体量偏大,做工精美,部分金属件表面甚至有装饰性的花纹,就差铭牌商标了。
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【 #怀旧#当年农村喂牲口必备,如今给500元不卖,摆饭店大厅招徕怀旧客人】来到这家饭店,看到这口铡刀,回想起那个年代的一些往事,吃的饭也不再仅仅是饭了,更是一种情怀,里面是怀旧、乡愁……【《瑞视觉》原创文图,欢迎收藏、转发、分享和关注!】