老公有几个平时关系挺好的同事,几个人隔三差五就喜欢去外面吃饭,即使有时候已经回家了,只要他们一个电话,老公就会立马出门和他们聚餐,有时候让我特别郁闷。上周末老公还要邀请几个人来家里吃饭,虽然不是很情愿,但我还是下厨做了一桌菜招待,大家看看我的厨艺,觉得怎么样?
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酸菜鱼,这条鱼是我一大早去菜场买回来的,个头一点都不小,但由于我平时也不怎么会处理鱼,于是就让老板帮我切成了薄片,还买了一些酸菜回去做了这道酸菜,酸爽可口的酸菜搭配上嫩滑的鱼肉和干辣椒,味道一点都不比外面饭店里卖的差。
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红烧鸡翅根,这些翅根买回来已经有几天了,本来想端午的时候和茶叶蛋一起煮着吃的,但是后来放在冰箱里却忘了,于是当天我特意拿出来,解冻后用油稍微煎一下,待到表面金黄后取出,放入冰糖和老抽炒出糖色,最后将鸡翅重新倒入翻炒一下,最后倒入小半碗清水焖十几分钟,大火收汁后就可以出锅了,软烂可口的鸡肉用嘴轻轻一吸就脱骨,特别开胃。
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【老公请同事来家里吃饭,我下厨做一桌菜,上桌却说我精明过头了】咖喱炖土豆,这些土豆是前段时间从老家带回来的,都是我爸妈自己种的,平时家里没菜的时候,我就会炒个酸辣土豆丝,当天我特意将其切成小块后,搭配咖喱一起做了这道咖喱炖土豆,炖得粉粉的土豆搭配上味道浓郁的咖喱,一出锅整个厨房就弥漫着浓郁的东南亚风情。
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豇豆炒肉丝,这些豇豆是是我在菜场门口的一个老大爷那边买来的,现在正值蔬菜大量上市的季节,这些豇豆都是他自己种的,平时家里就他和老伴两个人,吃不完的舍不得丢,就用篮子装好带到城里售卖,买回来后切成小段和肉丝一起翻炒一下,豇豆爽脆可口,回味带着淡淡的甘甜。
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青椒炒肉,我将冰箱里那些没用完的肉都拿了出来,又切了个青椒一起翻炒一下,做了这道青椒炒肉,味道香辣可口,是非常下饭的家常菜。
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另外我还做了其他几道家常菜,虽然不算丰盛,但是自觉用来招待朋友已经很不错,然而上桌后老公的几个同事却就不怎么高兴,还半开玩笑地和我老公说,今天我们难得来你们家吃饭,你媳妇却只做了这么一些菜,真的精明过头了。让我听完特别不舒服,我们夫妻俩每个月要交房贷,平时生活都是精打细算,各位小伙伴,这桌菜又不寒碜,真的不适合招待朋友么?
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