深圳48小时:哼,这里才不是美食荒漠呢!

去深圳之前,不少朋友都提醒我,说这是美食荒漠,真没什么值得探索的。
这么说也不无根据,因为深圳是移民城市,往前推40年,它就是个普普通通的小渔村。
它没有自己独立的饮食文化,客家菜(深圳原居民当中,有近六成都是客家人)、粤菜、潮汕菜、湘菜构成了当地的主流饮食……
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但我并不相信什么美食荒漠的说法,毕竟我大杭州不也被吐槽成美食荒漠吗,我们一样能发现有趣的苍蝇馆子和私房菜馆。
再说,广东省内的城市,在我眼里不分好吃和不好吃,而是分为隐藏好吃和暴露好吃。不被看好的城市,也许某一家路边小店,也能给你带去惊喜!
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而且除了吃之外,深圳在我眼里还是个年轻有创造力的城市,我们其实可以有更多的打开方式,比如:去蛇口老街逛逛市场;去小南山看日落;去海上世界喝杯咖啡/小酒;去深圳湾公园看海鸥;去坐一次盐田海滨地铁线;去走一回天文台的栈道……
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请给我48小时,让我用脚步去探索深圳的有趣吧!
DAY1蛇口市场及周边小吃第一次去深圳,住在蛇口是一个很好的选择,蛇口的老城区,富有生活气息,这一带的老外特别多。
综合来看,这可能是深圳最悠闲、惬意的地方。
路的两边随处可见好看的三角梅和火焰树,路上的车不多,公园里能看到跳舞和遛娃的老人。
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右图为居民家中的木瓜树
我住在太子路上,步行十分钟就能到达海上世界,再往前一直走就是蛇口老街。
老街的夜晚太热闹了,不论是想吃地道的排档、煲仔饭、牛杂粉、凉茶,还是想要在小酒馆喝点酒,都能满足你。
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蛇口的逛吃地图,也很好弄明白。它以蛇口市场为圆心,周围一公里内聚集了不少市井小馆子(找到菜市场,就离美食核心区不远了)。
你需要做的就是准备一个空空的胃来装。
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逛吃示意图
蛇口市场
营业时间:凌晨5:30-19:00
地址:渔村路(近蛇口戏院、水湾地铁站)
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前段时间我刚写过杭州今年刚开的2万平的海鲜综合市场,而逛到蛇口市场时,发现这就很接近我们想象中富有烟火气的水产市场了。
蛇口市场太好逛了!
这里毗邻蛇口渔港,主打海鲜,100多户的海鲜商家,不少是流动渔民,毫不夸张地说,这个市场撑起了深圳海鲜的半边天。
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市场内的地面都是湿漉漉的,不过一直也有人在做清洁,整体还算整洁。朋友说现在的蛇口市场刚经过全面升级,最近还拿了中国装饰设计奖金奖(深圳首个获奖的农贸市场)。
市场里人来人往,这边挑完海鲜,那边就能帮你现杀、加工。
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100元也许没办法吃上一顿像样的海鲜餐,但在蛇口市场,绝对能买到一堆海鲜。
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从入门级别的鱼虾蟹贝到更高级的波士顿大龙虾、大海螺、大象拔蚌在这都能见到,而且鱼的品类和江浙水产市场看到的不太一样,有很多少见的鱼,比如红娘鱼、红杉鱼、大眼鲷、甘鲷……
而看到大海螺的那一刻,我脑海中跳出了一道馋了很久的贵族菜:炭烤响螺。
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这里的海鲜新鲜,摊主的服务也很好,会跟你来介绍海鲜的情况(他们会喊你:靓女)。每个摊位也都有二维码,如果有租公寓的话,太适合来这采购了。
除了海鲜外,市场内的熟食档是粤西人开的,吊着的一排烧鸡,看起来超好吃的!
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肉摊、蔬菜摊也有清晰的标注,区域的划分还是很得当。如果时间足够的话,可以在蛇口市场慢慢逛,慢慢选。