【有种】农村有种“害草”,在中医眼里却是种“宝草”,今后看到要珍惜
如今已是,很多农民也来到了农田里,看看是否有野菜生长出来。每年这个时候,白蒿就会率先冒出芽儿来,将其进行采摘食用,吃起来的口感很高,可以直接进行凉拌,也可以当成一种馅料,用来包饺子。
荠菜也备受欢迎,目前市场中也热卖起来,不少老农也将在农田里的野荠菜挖回家里,将其清洗后,可以直接进行清炒,也可以烧汤,还可以包饺子,因口感比较香,受到了很多人的喜欢。
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鬼针草在农村中很是多见,很多农村娃应该对它不陌生,它的样子看上去很丑陋,比起其他的野草来看,大家对它比较讨厌,看到长长的尖刺,孩子们的内心也会多一分惧怕。
【 【有种】农村有种“害草”,在中医眼里却是种“宝草”,今后看到要珍惜】在农村人的心里,它就是一种“害草”,其繁殖的方式比较特别,果实成熟后会随风飘荡,落到哪里就会扎根生长。
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从开始,它就会大量的生长,很快就能长出一大片,到了春末时期,它就会开出花瓣。单单是从它的花瓣和叶片来看,和普通的植株相比没什么差别,白色的花瓣中间点缀花蕊,看上去很是清新,谁也不能将它和恶草联系起来。
等花败凋谢后,它就会长出不少针状物一样的果实,看着朝外放开的尖刺,很多人的内心也会惧怕。
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如果从鬼针草从中走过去,那果实就会黏在人们的衣服上,想要清理比较困难,因此大家也很苦恼,将尖刺拔掉丢到地上后,它还会借机继续繁殖下去。
不仅繁殖能力强,生长性能也很强,可以在多种环境下生存,对土壤没有太多的要求,也可以适应干旱的环境,一旦有雨水降落,那就会快速的生长。
其实这种被视为“眼中钉”的恶草,在中医们眼里却是一种“宝草”,过去多年里,它一直被当成一种价值较高的中药材看待。
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其特性温和稍苦,疗效却不错,可以很好的消肿清热,也能用来降压,可以说是居家的必备品。
其实鬼针草刚长出嫩芽时,还可以采摘食用,将其进行焯水,就可以凉拌或者清炒,吃起来的口感比较高,让人吃了后也会特别喜爱。
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鬼针草看似很讨厌,实际上营养价值还是比较高的,大家在日常生活中看到了一定要珍惜,别随意的拔除。
现在也有人将它当成药材收购,老农可以采收贩卖,相信也能赚上零花钱。
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