「洛雨悦乐」4种应季野菜,营养丰富药用价值高,清明节气几种“青草”很养生
现在养生已经成为时下很热门的话题了 , 养生的时候食物无疑是最健康的方法 , 在食疗的时候这几种食物对身体来说是非常不错的 , 不仅好吃对身体健康也非常的有利 。 在春天的时候有非常多的野菜 , 也已经生长出来了 , 今天就给大家推荐在春天中生长出来的四种被称为天然药的野菜 。
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碰碰香
如果你用手轻轻碰一碰它 , 它就会散发出香味 , 所以就被叫做碰碰香了 。 而且它还具有药用价值 , 当喉咙感到痛的时候 , 可以把它打成汁加入蜂蜜 , 食用以后可以起到缓解的作用 , 用它煮茶可以让肠胃胀气和感冒得到缓解 , 还可以碾碎以后消炎和保养肌肤 。
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荠菜
荠菜有和脾、利水、止血、明目之功效 。 比如《本草纲目》中记载荠菜能“明目 , 益胃 。 ”荠菜作为中药其药用部分为荠菜的带根全草 。 适合春季食用 , 但需要注意以下几点:荠菜可宽肠通便 , 便溏者慎食 。 荠菜性味偏凉所以体质虚寒者不能多吃 。
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山葵
对于山葵很多人应该觉得自己不熟悉 , 芥末大多数人应该都吃过吧 , 在生活中顶级的芥末原材料就是山葵 , 它是绿色的 , 吃起来是辣味和甜味都具有的 。 山葵是非常珍贵的食物 , 富含着许多我们身体需要的营养元素 , 例如蛋白质、维生素和膳食纤维等等 , 而且还有微量元素比例硒和锌等 , 可以让人体的免疫力得到提高 , 抗菌消炎还能防癌抗癌 。
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香椿
【「洛雨悦乐」4种应季野菜,营养丰富药用价值高,清明节气几种“青草”很养生】在香椿中含有大量的醇脂类的物质 , 所以说香椿闻起来和吃起来的味道和其他的蔬菜有非常大的不同 , 这些物质成分对我们身体最重要的作用就是能够软化心脑血管 , 而且能够清除我们血管中的大量毒素 , 让身体内部处于一种清洁健康的状态 , 所以建议大家在春天的时候多吃一些香椿 。
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