葡萄@葡萄被“暴力催熟”,颜值高但味道差,教你3招,避开催熟葡萄!
推荐语:现在黑心商家越来越多了,那我们消费者也要火眼金睛,买葡萄的时候注意这三个地方,成功绕开催熟葡萄!
:小编妞美食家
葡萄大量上市之际,一些果农为了葡萄有个好收成,在市场上可以卖个好价位,想出了一些方法,让葡萄可以快速成熟而且颜色鲜亮。然而这些方法对于一些资深吃货而言确实有些画蛇添足,但是对于很多人来说还是一个“坑”,他们用“催色剂”强行转换葡萄的颜色,让葡萄快速成熟,也坑了不少吃货。葡萄被“暴力催熟”,颜值高但味道差,教你3招,避开催熟葡萄!
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第1招:看葡萄颗粒“里外”是否颜色一致。如果果农利用催色剂强行转换了葡萄的颜色,他们在喷洒催色剂的时候不会那么均匀,毕竟葡萄是整串生长的。当葡萄颗粒长出来的时候,果实密密麻麻紧挨在一起,从外面喷洒着色,可能表面改了颜色,但里面的颜色是不会有太大变化的,而且缝隙里面又很难被喷洒上。所以葡萄时选择葡萄颗粒颜色一致的就不会被坑。
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第2招:看葡萄梗的颜色。通常葡萄在成熟的时候,葡萄梗和葡萄藤枝的颜色是一样的,我们在选购新鲜葡萄的时候,一些果农为了力证葡萄很新鲜,都会把一些葡萄藤枝和板放在葡萄上面。如果葡萄藤枝的颜色和葡萄梗的颜色明显不同,这样的葡萄一定是打了催熟剂的。即便颜值再高也不要,但如果颜色完全一致,就可以放心。
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【 葡萄@葡萄被“暴力催熟”,颜值高但味道差,教你3招,避开催熟葡萄!】第3招:尝一下葡萄的味道,或者把葡萄掰开看果实里面的葡萄籽是否成型。葡萄如果是自然成熟的,葡萄紫的颜色就会发生一些变化,变成深褐色的。但如果葡萄不是自然成熟,而是被打了催熟剂,虽然外面果实颜色呈现出深红色或者是有些发黑,但是里面的葡萄籽颜色是不会有太大变化的,依然是嫩绿的。这样的葡萄坚决不能,谁买谁上当!
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学会这些方法之后,赶快告诉身边人,以后葡萄千万别再被骗了,现在葡萄虽然便宜,但是买到了被“暴力催熟”的葡萄,吃多了对身体健康也是有一定影响的。为了家人身体健康,买葡萄的时候还是应该好好挑一挑。牢记上面三个方法,保准你买到的葡萄新鲜又美味!
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