『长果桑』这种水果30元一斤，一年结3次果，农民却纷纷不愿意种了，为何？农民|愿意|桑葚|甜度|水果|果桑

开门见山不废话，今天给大家介绍的这种水果就是长果桑。长果桑是桑葚的一种，形状更长，原产于台湾，在我国多地都有种植，其中广东、广西、海南三省种植较多。看，就是下面这个样子。

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长果桑是一个很有特色的水果，味道甜美，口感丰富。长果桑最长可以长到18公分，接近成人手掌的长度。长果桑的价格是比较贵的，在城市水果店里面一小盒半斤就要16元，相当于30多一斤。因为这种水果城里人很少见，大家都喜欢买来尝一尝，所以往往还是供不应求的。售价30元一斤的水果，相对于葡萄、橘子、苹果、西瓜这些价格已经高了很多了，而且长果桑一年还能结三次果，农民种植应该是很赚钱，然而实际情况是，种植长果桑的农民越来越少了，很多以前种长果桑的都砍树改种其他果树了，这是为何呢？

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首先，虽然长果桑形状更好看，市场上也少见，但是它和桑葚一样，保质期很短。充分成熟的长果桑需要当天就食用，否则很容易变质，这就要求长果桑的销售半径只能局限在果园附近的周边，如果想要卖到大城市，就需要冷链运输，这样就提高了很大的成本；基于此，很多农民会在长果桑成熟之前采摘下来，这样保存的时间会长一点，但是，因为没有完全成熟，长果桑的味道、口感、甜度都会差很多，消费者买过之后会觉得还不如普通的桑葚好吃，市场口碑下降。

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【『长果桑』这种水果30元一斤，一年结3次果，农民却纷纷不愿意种了，为何？】另外，长果桑虽然每年能结3次果，个别地区气候适宜甚至能结6次果，但是，由于长果桑的品种特性，只有头茬果味道会好一点，后面的上色、甜度都较差，所以很难卖出合适的价格，再加上长果桑在快成熟时是很容易掉落的，所以它的实际产量偏低，虽然售价不便宜，但是整体上果农的收益也并不高，再加上长果桑对果园管理的要求比较高，所以现在很多农民都不愿意种了。