『买到』买散装大米时，不要只会看价格了，牢记这几点，不怕再买到陈米陈米|光泽度|香味

大米是我们在平时经常吃的一种主食，这种食材家家户户也都是少不了的，而且在大米的时候，我们也是可以买到袋装的大米或者散装的大米，因为散装的大米相对来说会更加的便宜一些，所以有很多的人在的时候也都是会经常买一些散装的大米的，而在散装的大米时，不要只会看价格了，牢记这几点不怕再买到陈米。

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在大米的时候，我们是可以拿一粒大米放在嘴里边咬一下的，如果大米的硬度特别的高，而且在咬的时候能够咬成两三瓣的话，这样的大米一般都是新米，但是如果咬起来特别的软，甚至一咬碎成了渣渣，一般都是陈米。

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而且还可以看一下你的光泽度，如果光泽度特别好，而且在大米的尖端胚芽是乳白色的话则是新米，但是看起来黯淡无光的话，一般都是陈米，不过有一些沉迷可能也是会经过抛光的，如果遇到了这样的大米，我们还是可以利用上一点来判断，或者是利用下一点来判断的。

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【『买到』买散装大米时，不要只会看价格了，牢记这几点，不怕再买到陈米】最后一点就是可以闻一闻大米的味道，如果是当年的新米的话，闻起来也会有很自然的米香味，不同的大米闻起来也是不一样的，有些香味可能会比较的淡，但是有一些香味则是比较浓郁的，而如果是陈米的话，就没有味道了，甚至还有一股陈糠味，在闻的时候如果真的闻不到的话，可以放在手里边搓一下再闻就能够闻得到了，如果还是闻不到就肯定不是新米了。