懒尿虾 懒尿虾的做法
文章导读
美食想必是每一个人都非常喜欢的,人们对于制作美食也是存在有非常饱满的热情,制作美食的原材料有很多,在天上的、在地下的、在水里的等等等等。懒尿虾这就是非常受人欢迎的一种美食,不仅因为其口感鲜美还因为其可以补充人体营养、提高人体抵抗力等等,下面就来介绍一下懒尿虾的做法。
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取一个胶盒,在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底,将濑尿虾放入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾。这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持虾的保鲜度。大家要记住的是不能直接就把胶盒放到冰箱里,这样会冻死虾的,起到反作用。
辣味椒盐濑尿虾、清焗濑尿虾、清蒸濑尿虾、爆炒濑尿虾等。
用料:皮皮虾、葱、姜、蒜、椒盐、黑胡椒粉
步骤一:皮皮虾放在清水里洗净,沥干水分
步骤二:葱切段、姜切片、蒜拍碎
【懒尿虾 懒尿虾的做法】步骤三:锅中倒入2/3满的山茶油,大火加热油温至八成热
步骤四:倒入沥干水的皮皮虾
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步骤五:油炸30s后捞出
步骤六:再开大火,将油温重新加热到八成热
步骤七:将之前捞出的皮皮虾复炸1分钟捞出
步骤八:锅中留底油,放入葱姜蒜爆香
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步骤九:倒入事先炸好的皮皮虾
步骤十:依个人口味加入椒盐和黑胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅。
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