「」民以食为天，如果粮食危机来了怎么办

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文/寂寞的红酒
近日，世界多国宣布暂停大米、小麦等农作物出口，国际上掀起了抢粮潮，而粮食价格也随之节节攀升。面对粮食飞涨、产粮国粮食出口量锐减，各国开始人心惶惶。很多人不禁担忧，民以食为天，全球掀起抢粮潮，如果粮食危机来了怎么办，粮食进口大户中国该何去何从？
首先，我们先来说一下我国粮食生产和需求情况。中国是世界第一大产粮国。 2019年，我国粮食产量6.6亿吨（13277亿斤），小麦、水稻等五种主要粮食产量多年位居世界第一。不过虽然中国粮食产量很高，但消费量也大，中国是世界最大的粮食进口国。 2019年，中国的粮食进口量高达1.3亿吨，也就是我国约五分之一的粮食需要从国外进口。
【「」民以食为天，如果粮食危机来了怎么办】
很多人也许认为这个比例并不大，大家少吃点就可以了。但真正的问题是，如果出现全球性的农业灾害，中国粮食大幅度减产，而各国又停止粮食出口，很多人不仅生活质量会下降，甚至可能要挨饿。如果自然灾害持续两年以上，后果简直不堪设想。即使风调雨顺，一旦国外停止粮食出口，中国从国际市场买不到粮食，我们同样会遭遇粮食危机。因为粮食是最基础的作物，一旦出现动荡，不仅仅是粮食短缺的问题，整个国民经济都会受到重创。
粮食安全关乎国家发展和稳定，粮食是一切问题的基础。这些年老百姓能吃上饭，中国经济能稳定高速发展，农民和农业的贡献是功不可没的。可以说，是农民咬着牙用低粮价支撑着国家的稳定和经济的发展。粮食安全问题不容小视。目前，国家粮食市场主要掌握在美法等西方国家手中，美国ADM、邦吉、嘉吉和法国路易·达孚是国际四大粮食跨国公司，世界粮食交易量的80％都垄断性地控制在这四大粮商手中。这四家公司不仅操纵着粮食交易量，而且拥有定价权。美国人作为世界第一大粮食出口国，毫无疑问话语权最重。
现在，全球经济遭到重创，新冠病毒肺炎疫情肆虐，加上蝗灾等因素的影响，各国都开始控制粮食出口，国际出现了抢粮潮。哈萨克斯坦和越南等国家甚至已经禁止粮食出口。作为世界第一大产粮国，中国必然会受到严重影响，中国很可能出现粮食短缺。如今全球气候多变，自然灾害频繁，一旦今年出现严重的自然灾害，中国很可能会出现严重的粮荒。民以食为天！粮食是最重要的战略物资，一旦出现粮荒，后果不堪设想。手中有粮，心里不慌，饭碗永远要端在自己手里。出现粮荒，造再多的房子也没用。

现在很多地方已经出现了弃耕撂荒的现象，很多土地根本没人种，还有很多农田建成了房子和工厂。由于年轻人逃离了农村，农村辽阔的土地主要靠老人来种，很多人为了省事干脆在田地里直接种树。这让我们不禁感到忧虑，如果老人们种不动了，田地撂荒，我们的农业将走向何方，我们的粮食生产怎么办。很多人也许会说，如果老人们种不动，年轻人可以种。但现实问题是，年轻人已经没人愿意种地，因为种地不仅辛苦而且不挣钱。现在我国粮食进口量逐年上升，粮食自给能力越来越差，对外依赖性越来越大。我们是个拥有14亿人口的国家，是世界粮食作物消费量最大的国家，根本禁不起什么风吹草动，所以我们必须重视起粮食问题。