8.倒入飞过水的鱿鱼，加少量盐，倒入鸡蛋和西生菜。
9.炒匀即可装盘。
米线制作过程是怎样的呢?米线的原材料是大米，是新鲜的大米磨粉后经由机器挤压而成的圆柱状细如线条的再加工食品，因其形如线状，所以被称为米线。米线的食用方法有很多，其中过桥米线是最为经典和受欢迎的一种传统汤粉。作者:zhang8
 

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